綺麗なお魚！カナガラシ

北海道では「カナガラシ」

北海道とか寒いところにいる魚としては珍しい方に入る・・・

様な気がする程、綺麗なお魚だと思います

身の締まりの良いし、刺身・煮付け・焼いても美味しく食べれる白身魚です

比較対象物置くの忘れた・・・。



約20cm位、1本50円～100円　安っ



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旬のホッケ！刺身にしました！

ホッケの身にいるムシに気を付けて刺身にしないとね



ムシさん食べたら大変！人間のお腹は耐えられません



このバッチリなホッケ　うまかったなぁ



1匹150円～550円



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メインは行者ニンニクですから（笑）

深山で修行するtoyoさんが（ウソ！信仰者さん）が荒行に耐える薬として全草に強いニンニク臭のあるこの草を食べたことから
「行者ニンニク」の名が付いたらしいです

スズランと葉がよく似てるらしいので、スズランは毒草なので間違えないようにね！（って、スズランが思い浮かばない・・・）

食べ方はいろいろですね、おひたし、卵とじ、餃子・・・。一番は醤油に漬けといて食べるやつですよ！

ビンに行者にんにく入れて、行者ニンニクがガッチリ漬かるまで醤油を入れて何日か置く。

　超ニンニク臭～なんで、ニンニクダメな方は近くによっただけでもってクラッ～くるくらい強い臭いです

実は自分がそうなんです・・・、ニンニクダメなんです


も～手！邪魔！たばこ出してる場合じゃないよ！



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最高級品！北海道産アスパラ

昨日予告通りtoyoさんとこの「豊田商店」のウマイ商品させて頂きました

自分初モノ食べさせていただきました

アスパラに目がない自分・・・。茹でて何も付けずにパクッ

北海道弁でいうと、「なまらうめぇ」自分的にマヨネーズ付けるのは邪道ですね

やっぱそのままの味を楽しまなくっちゃ　試す価値大アリ

自分撮ってたらtoyoさん手出してきて、しょうがないからその写真載せました



２Ｌサイズ　400円～500円




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ワカサギ？チカ？

チカでした～　この型は大きいですよ

北海道だったら釣りしたらどこでも釣れるっていうイメージの魚ですかね

自分も釣りするんで、チカは釣りますが・・・、釣り応えが・・・

天ぷら・フライ用のお魚ですね

出来立ては超ウマイっす　安っ





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