深山で修行するtoyoさんが(ウソ!信仰者さん)が荒行に耐える薬として全草に強いニンニク臭のあるこの草を食べたことから
「行者ニンニク」の名が付いたらしいです
スズランと葉がよく似てるらしいので、スズランは毒草なので間違えないようにね!(って、スズランが思い浮かばない・・・)
食べ方はいろいろですね、おひたし、卵とじ、餃子・・・。一番は醤油に漬けといて食べるやつですよ!
ビンに行者にんにく入れて、行者ニンニクがガッチリ漬かるまで醤油を入れて何日か置く。
超ニンニク臭~なんで、ニンニクダメな方は近くによっただけでもってクラッ~くるくらい強い臭いです
実は自分がそうなんです・・・、ニンニクダメなんです
も~手!邪魔!たばこ出してる場合じゃないよ!
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スズランと葉がよく似てるらしいので、スズランは毒草なので間違えないようにね!(って、スズランが思い浮かばない・・・)
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そうなんだぁ!!
手軽なのは焼肉ですね^^!!
詳しく書きたいけど
うちのブログでも載せるから適当に(^^;)
そんな由来があるんですね~
勉強になります(^^)
実はケンさんと同じく私もニンニク全くダメなんです(><)
匂いも苦手です~~
お互い同じの
そんなのもかな
1度鉄板焼屋で横向いて話してる途中にガーリックライスを作られているのに気がつかなくて、倒れそうになりました
そのくらい駄目です