愛の宅配便

友達からこんなにたくさんのお野菜を送っていただいた。


大根・ほうれん草・小松菜・水菜・じゃが芋・ニンニク・椎茸・ネギにキウイにりんご。
こんな高い時期にありがたい。

どんな料理に変身させようか楽しみ♪




寒天の食感が好き！！
おいしい画像撮って下さい！

菜の花のパスタ

菜の花をいただいたので、今日のお昼はパスタにした。


お昼だったけど、出かける用事が無かったのでニンニクたっぷり入れて。

茎が甘くて美味しかった。



おいしそうだね～
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笑顔

今日は夫とちょっとしたトラブル。
「何食べたい？」
「何でもいいよ」
から始まったたわいもない喧嘩。

あ～ムカつく。

今年は「笑顔」だったのにな～

明日は美味しいものを作りニコニコしよう。


こんな美味しいものがあったら笑顔になるよね。
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ネギ

市民農園を借りている友人から、収穫したばかりのネギをたくさんもらった。

ネギは料理の脇役になることが多いけど、今夜は主役。



サラダオイルで炒めたネギに塩胡椒で味付けし、削り節をまぶしただけのシンプル料理。
ネギの甘さが美味しかった。

もう一つは、ドレッシング漬け。


水・酢・砂糖・醤油・ごま・削り節・ラー油を沸騰させ、白髪ネギにかけて混ぜる。
茹でたほうれん草に乗せてみた。
ちょっとピリッとして美味しい。

生野菜にも合いそうだ。

明日はまた別の使い方を考えてみよう。


ドレッシングにしてもよさそう。
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牛乳

あったかいね。
これからお買い物に行くけど、自転車でも寒くなさそう。

牛乳と卵と野菜類が底をつきそうなので買ってこなくちゃ。

牛乳といえば、我が家の消費量はハンパナイ。
1日２００ｃｃくらいが適量というけれど、2人で１リットルは飲みすぎだね。
最近メタボ気味の夫。
低脂肪乳は美味しくないなんていってるけど、できれば替えてほしい。
試飲してみて美味しかったら買ってみようね。

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