ウチごはん&ソトごはん

今日なに食べた?

タイ旅行7日目 2011年2月22日 タイ料理教室(1)

2011-06-16 06:33:22 | 旅行記
ども、カンザワです。


途切れ途切れになってしまってますが、

タイ旅行の記録。

7日目、楽しみにしていたタイ料理教室へ。

ツーリストを対象にした教室なので、

それほど期待してなかったのですが、

期待以上に食材からちゃんと教えてくれました。

フードプロセッサーであっという間にできちゃう作業も、

根気よくすりこぎで潰したり♪

そんなプリミティブな作業が楽しいのも、

それなりに人数がいてこそなんですが(でないと一人当たりの作業が多すぎて疲れる)。

日本で習っていたインド料理教室もこんな感じだったなぁと。

でもプリミティブな作業で時間をかけて覚えたほうが、記憶に残るのも確か。


本でしか見たことがなかった、

フレッシュなタイの食材で料理できたのが嬉しかった。


タイ旅行7日目 2011年2月22日 タイ料理教室


一日のアップロード数に制限があるので、

とりあえず今日はここまで。72枚あります。

と、いったん書いてブログ更新したんですが、

「まとめてアップロード」は制限超えでアップロード不可でしたが、

「個別アップロード」は可能だった…。

どういうこっちゃ。

というわけで、写真はすべて揃ってます。85枚。

レストランの照明がキャンドルの火だけだったので、

肉眼では問題なかったのだが、写真だと料理がよくわからないのが残念。

かといって、フラッシュたいた写真もおいしそうじゃないし…。


タイでリアルタイムに書いたブログはこちら↓
http://blog.goo.ne.jp/komiyuwazannka/e/0b9bbb655f256398f2b27ab661a6aaec

やっぱり、リアルタイムな記録を読むと、緊張してるなぁ~私(笑)

毎日、英語でどう伝えたらいいのかとか、

予定通りにことが運ぶんだろうかとか、

毎日一生懸命だったので、帰国したばかりのころは、

なんか物足りない気持ちになったっけ。


2月22日

7時:ホテルのジムへ
8時30分:ホテルで軽く朝食
8時55分:ホテルロビーでスタンバイ
9時20分:クッキングスクールの迎えが来る。
9時30分:クッキングスクールのクルマに合流。
9時45分:【Sompet Market】へ。食材購入。食材の説明を受ける。
10時30分:クッキングスクール到着。
     料理開始。
     ・タイのチャーハン「カーオパット」、
     ・グリーンカレーのペーストの作り方、
     ・チキンのグリーンカレー、
     ・チキンとバジルのオイスターソース炒め
12時10分:昼食。作ったカレーを食べ比べたり。
13時00分:午後の教室スタート。
     ・パパイヤサラダ「ソムタム」
     ・小エビのココナッツミルクスープ
     ・バナナフライのアイスクリーム添え
15時40分:ホテルまで送ってもらったあと、すぐにインターネットカフェへ。
17時40分:ホテルロビーで父と待ち合わせ
19時:父とHさんと【グッドビュー】で夕食    

タイ旅行6日目 2011年2月21日 【Witayuganbin】

2011-06-09 07:14:44 | 旅行記
ども、カンザワです。

5日目、6日目の写真が少なかったので連続更新しました。

リアルタイムで書いたブログはコチラ↓
http://blog.goo.ne.jp/komiyuwazannka/e/7a5fa2950a55581f168499b88cda6ca0


この頃になると、チェンマイ語をいくつか覚えて、

マッサージの人ともほんの少しコミュニケーションができたり。

夕食を食べたレストランで、

トイレから出てきたところでスタッフの人とぶつかって、

そんなに強い力ではなかったんだけど、

ころんと転んでしまったのです。

スタッフの人がとても慌てて心配してくれたんですが、

大丈夫、心配いらないと英語でいっても顔が曇っていたのが、

「マーベンライ」って言ったとたんに、顔がぱぁあああっと明るくなったのが印象的でした。


タイ旅行6日目 2011年2月21日


ホテルに戻ったら、飲んでる家族連れが数組いたので、

私も一杯だけ。

オーキッドのデザインがいたるところにあるのに気づいて、

写真撮影してるところが、少し酔っ払いぽいかな。

そこから見える夜のセブンイレブンも撮影。



さて、7日目はクッキングスクールに行ったので、写真がいっぱいです。

お楽しみに。

本日午後、造作譲渡の確認をして物件引渡しになります。

引渡しが無事に終了したら、開店予定のお店のことも少しずつ書いていきます。

タイ旅行5日目 2011年2月20日 【Saun aharn Chawfa】

2011-06-09 06:22:51 | 旅行記
ども、カンザワです。


今日が引き渡しだと思うと、変な時間に起きてしまった…というよりも、

あんまり眠れなかった…。

眠れないので、予算の整理をしてしまった☆


さて、タイ旅行の続き。

5日目、6日目はどういうわけか夕食の写真しかなく。

お金の記録を見ると、

5日目は【Shinawatra Thai Silk】で買い物、

マッサージ、

ネットカフェに行ってたことがわかるのだが、

あとはなにをしていたのか、いまとなってはわかりません。


現地でリアルタイムに書いたブログを読むと↓

http://blog.goo.ne.jp/komiyuwazannka/e/64d1753ee6f4202dacc16e10d8fcd92e

もう4ヶ月も経ったのか…と感じるような、

まだ4ヶ月も経っていないと感じるような。



タイ旅行5日目 2011年2月20日


夜は父と、ゴルフをしに遊びに来た父の友人Hさんと3人で食事。

父はあまりお酒を飲まないので、

Hさんは前もってホテルで少し飲んでいたらしい。

「娘さんが一緒なら、ホテルで飲まなきゃよかったな」と、

ビールを飲んだあと、二人でワインを白→赤と楽しく飲んでる途中で、そう言われました。

飲まない人と食事するときは、やっぱり普段のように飲めない遠慮がちな飲兵衛なもので。

残念ながら写真撮影を忘れたというか…給仕は係りの方がやってくれるので、ボトルが席から遠くにあったのと、

初対面でそれなりに猫をかぶっていたので、

撮影しそびれてしまったのでした。


ここから3日間連続で3人で夕食を食べたのですが、

3日連続白→赤コースとなるのでした。


タイ旅行4日目 2011年2月19日 ニマンヘミン通り【KASAMA】、ワロロット市場、ピン川【ギャラリー】

2011-06-08 09:15:33 | 旅行記
ども、カンザワです。

今のうちにタイの記録を。
とりあえず、日付別で更新中。

できればあとでデータ別にまとめたいと思っていますが。


タイに行ったばかりの頃は、たまたま英語ができる人とばかり出会っていたというか、

英語が話せるから旅行客に親切に接することができるわけで、

だから必然的に英語ができる人とばかり出会っていたんだろうけど、

英語が話せない人もたくさんいます。


海外旅行者狙いのレストランやショップはもちろん大丈夫ですが、

タイの看板は英語表記がない店も多いので、要注意。

ガイドブックやネット情報のなかには、カタカナのみで紹介してる場合もありますが、

現地の人にカタカナ読みで店名を言っても、

通じないことがほとんどでした。

行けばなんとなかりそうな気がした店は、ほとんど見つからず(笑)。

ああ、でも、見つけようと思ってなかったときに、偶然見つかったこともありましたけど。




タイ旅行3日目 2011年2月19日 カーオマンヌカイ、ニマンヘミン通り【KASAMA】、ワロロット市場、【ギャラリー】


7時 ホテルで軽く朝食

8時【KOYEE】カーオマンヌカイ 25B
  地元の人で満席状態の店内を見て、おなかは空いてないのに、つい入店して正解でした。おいしかった! 安いしオススメ! ただし英語が話せる人は1人だけで、ほとんど通じません。通じなくても注文できるから問題ないですが。場所はオーキッドホテルからHuay Kaew RDをNumanhemin RDに向かって進み、Muang Mai Hotel手前の通りを入った右手だったかと…たぶん。朝の食事は9時で閉店(何時からだったか失念。たぶん6時か6時半?)。英語が話せる唯一のスタッフに英語表記の店名を教わりましたが、看板はチェンマイ語ですので…。

9時【DOMINO】レモンジュース 30B
  白人観光客が食事をしていたので、入店休憩。Authentic Western Breakfast. Full Menu Service All day.
  タイ料理メニューも豊富でした。
  オーキッドホテルからHuay Kaew RDをNumanhemin RDに向かって進み、コインランドリーやマッサージ店を通り過ぎたあたりだったかと…。
  
10時 ニマンヘミン通りにある器店【KASAMA】
   やっぱり安い。あとで買えばいいやと、あまり買い物しなかったことを後悔。旅行中は、買いたいものを見つけたら、そのときに買わないとダメだってわかってるのに…やってしまった。会計のときに、英語で話しかけられ、返答にちょっと時間がかかってたら、「ああ、日本人?」とバレバレで悔しかった(笑)

11時 Internet Cafe 20B

12時30分 セントラルの地下で昼食 食事は全部で90B。ペットボトルの水は@10B

15時30分 ホテルのロビーで父と待ち合わせ。クルマでワロロット市場へ。

18時 ピン川沿い【ギャラリー】で夕食。
   この日は白人の観光客が多い。写真に撮ればよかったんですが、夕景がすばらしかった! 落ち着いた雰囲気で、会話を楽しみながら食事がきるレストラン。相手が父親なのがちょっと残念(笑)

タイ旅行3日目 2011年2月18日

2011-06-07 19:13:38 | 旅行記
ども、カンザワです。


昨日から続く頭痛のため、

やはり病院へ行こうとO病院に電話。

O病院は当日予約ができないので、明日の予約をと思ったら、

担当医が今日と明日は出勤せず、木曜以降になるという。

そういわれても木曜、金曜ともに仕事の予定が入っているので、

担当医でなくていいから、明日の予約をしたいというと、

「明日は、整形外科の先生が二人いますが、二人とも予約でいっぱい。一般外来での診察になります」と。

それを早く言ってほしい。

一般外来扱いなら、当日予約ができない今日と条件は一緒だなぁと思っていると、

「整形外科は混みますので、受付時間ぎりぎりの11時30分ちょっとまえか、
11時頃にいらしたほうが待ち時間が少なくすむと思います」

アドバイスにしたがって、11時20分に到着。

で、12時15分頃に名前を呼ばれ、

「申し訳ありませんが、診察が14時過ぎになります。いったん外出されても結構ですが、14時に戻って来ていただけますか?」

というわけで、

なにしろ自宅から近いだけで選んだ病院だから、

てくてく自宅に戻って昼食タイム。

造作譲渡のこととか、税理士さんなどと電話で打ち合わせ、

ファックスをあわただしく送って、再び14時に病院に舞い戻り…

診察が終わったら15時30分過ぎてました。


病院に行くだけで、大変。

でも、おかげさまで頭痛薬を2週間分ゲットできたので、

しばらくは安心。


頭痛薬飲むと眠くなるのが問題なのですが、

頭痛がしてちゃ仕事にならん。

仕事にならんどころか、イライラして不要なケンカをしてしまう☆


まったくもー。

でも、タイ旅行の写真を眺めると、タイにいたときの楽しい気持ちが蘇る~!



タイ旅行3日目 2011年2月18日


とりあえず、写真だけ。

のちほど補足します。

タイ旅行二日目 2011年2月17日

2011-06-06 22:23:07 | 旅行記
新しいチャンネル



朝食)
Rice Noodle with Spicy curry(25B)
3色そーめんのデザート(20B)

食料品売り場などが見たくて、父の運転で大型スーパーへ連れていってもらう。

まずはSuper Highway沿いにある大型スーパー【Carrefour(カーフー)】へ。

朝食同様、チケットを購入してお手軽ランチ。
昼食)
ごはんもの30B、スープ類も30B。
両方で60Bは、日本円にすると約180円。安い。


次に、やはりHighway沿いにある大型スーパーで【Makro】へ移動。

【Carrefour(カーフー】でも食料品をあれこれ見たのだが、
撮影しても大丈夫か事前確認するのが面倒で、一枚も撮影せず。

でも写真がないと、せっかくスーパーに来た意味がない。
2軒目の【Makro】はちょっと度胸がつき、とりあえず撮影してみると、
だれも文句言う気配がないのでどんどん撮ってしまった。

写真を見てもらえばわかるけど、とにかく食材が安い。

タイでもオーガニック野菜がいろいろ売っていて、
チェンマイではオーガニック野菜の市場も立つくらい人気というか、
国策として力を入れているらしい。

日本もうかうかしてられないなと、
このときはまだ原発事故が起こることも知らずに
そんなことだけ思っていたのだけど。

面白いのは、えのきが高かったこと。

日本だと90円前後で売ってるくらいのえのきが、
95バーツ。
3倍近い値段で売ってたこと。

日本にはない、タイ独自の巻き寿司のネタがあったりして、
見ていて飽きなかった。


クロレッツ 20B(甘いし、あまりスースーしない)
靴下 20B(これはお買い得!)
NISAKORN 37B (青パパイヤにつけるソース)

ホテル隣の【TOPS HAUYKAEW】で日用品 864B

東京堂書店「チェンマイ満腹食堂」500B

途中、ワラホンさんの案内でマッサージへ。
3人で90分、550B

夜は【PHED DOI NGAM(ペット・ドイ・ガーン】
一品100バーツ以上もするのは高い料理。

どれも本当においしくて驚いたのだが、
トム・セーップという牛の内臓スープ(たぶん50B)、
えびのすり身のフライが特においしかった。

大人3人、子供ひとりであれこれ食べきれないほど食べて、
たしか1,000Bしなかったような…
850Bくらいだったかな。

3月1日帰国直後はとても鮮明に覚えていたのに。

お酒を飲んでないせいもあるけど、
1,000バーツだったとしても3,000円未満。
本当に安いと思った。

チェンマイ旅行記:2日目 KAD SUAN KEAW【東京堂書店】、クーポンで食べる食堂エリア

2011-03-04 09:38:30 | 旅行記
ども、カンザワです。


チェンマイから戻って3日が経ち、
ようやく眠い眠い病から復活しました☆

夏のチェンマイから戻ると、日本は寒いです。

戻る頃には日本はもっとあたたかいだろうと思い、
チェンマイに出発するのに、なるべく薄手のコートにしようと思ったのだが、
でもまだ日本は寒くて…。

仕方なく厚手のコートで出かけて、コートは空港に預けて出発。

海外旅行が久しぶりなうえに、さらに冬に出発するのは12年ぶりなので、
いつからそうなったのか知りませんでしたが、
今はコート1着から預かり料金がとられるんですね。

以前は、1着じゃなくて1袋単位だったのに、
1着3,000円近くとられてびっくり。

でもまぁ、帰ってきたら、寒い寒い!
4度だったか、もっと低かったか。
吐く息が真っ白なので、驚きました。

厚手のコートを預けておいてよかったと思いました。


- * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * -


チェンマイ旅行二日目。

まずは情報収集のために、【東京堂書店】へ行くことに。

ガイドブックに載っていた日本語の本を取り扱っている書店で、

バンコクとチェンマイに店舗があるらしい。

東京じゃ手に入らない本もきっとあるに違いないと思って、

まず行きたかったのです。

どこにあるのかと思ったら、偶然にもホテルの隣、

昨日、父に案内されたセントラル、【KAD SUAN KEAW】の3階☆


さっそく行ってみると、まだ開店前。

11時~の開店だったので、1階にあるいくつもの食堂が集まってるエリアに行ってみました。


チェンマイの大きなビルやスーパーマーケットには、

いくつかの店舗ブースが集まっている食堂エリアがあったりします。

日本でいえば、サービスエリアに近いかな。

並んだブースのなかから食べるものを買い、飲食スペースで食べるのですが、

まず、お金をクーポンに換えて支払うシステムのところが多い。


【KAD SUAN KEAW】内には、食堂街エリアが3つあり、

ふたつはクーポンで支払う、きれいな食堂街エリア、

ひとつはKAD SUAN KEAWの奥のほうにある、

現金で払う昔ながらな感じのエリアがありました。

まずは、狭いほうのクーポンで支払うエリアで食べてみることに。



この日は50バーツをクーポンに。


クーポンに引き換えてくれるところに、「50バーツ」と言って現金を出すと、
クーポンを差し出してくれます。






25バーツの「Rice Noodle with Curry Souce」を注文すると、

「辛いけど大丈夫か?」
と、
私も拙いがさらに拙い英語で聞き返され、
「OK!」
というと、ちょっとにっこり笑ってくれた。


出てきた料理は、写真とぜんぜん違うじゃーん☆(笑)

このあと、こういうお店に2度ほど行きましたが、

まず間違いなく100%写真のほうが豪華。

あくまでイメージということか。

そのうち、写真の見た目と違うっていうクレームが多くなったりして、

写真が実物に近づくか、実物が写真に近づくのかも知れない。

そのほうがいいといえばいいんだけど、

こういう大雑把な感じもいいではないかと個人的には思う。


味はまぁ、正直こんなもんかという感じですが、

25バーツは日本円でいえば75円弱。

量も少ないので、ごはんではなくおやつだと思えば、十分おいしいし♪



残ったクーポン25バーツ。

さきほどの引換所にクーポンを差し出せば、ただちに現金に換えてくれるのですが、

せっかくなのでデザートも食べてみることに。




もう、メニューの写真にはだまされないぞ☆ というわけで、

おすすめを聞いてみるが、

タイ語で返され、なにを言ってるのかわからなかったが、

適当にそれちょうだいと25バーツ払う。

いずれにしろ、なにか出てくるわけだし、出てきたら食べてみればいいだけなのだ。


で、でてきたのがこちら。

やっぱり写真とぜんぜん違う。



ココナッツをかけた甘い三色素麺みたいな感じ。

そうそう、タイの人は麺をずるずる音を立てて食べませんので☆

私も静かにいただきました。


そんなこんなで11時もまわり、3階の【東京堂書店】へ。




後日、再訪したときに店内も撮影させてもらいましたが、

意外だったのは、手芸本がとても充実していたこと。

新しい本がいっぱい並んでました。

もちろん、ファッション雑誌も充実。

反面、漫画は「これ、いつ仕入れたのだ?」というくらい背表紙が焼けてたのが悲しかった。


現地の人が訪れるべつの書店に行ったとき(日本語の本はない)、

漫画コーナーは日本の漫画ばかり、もちろん最新刊らしき本が並んでましたが、

ロングステイの日本人は、団塊の世代以上の高齢者、

漫画の需要はほとんどないっていうことか。


それにしても、これだけ手芸本が並んでいるので、

手芸のお店があるのか聞いてみたのだが、

私の聞き方が悪かったのか、店員さんが知らないだけなのか、

あるいはそういうお店はないのか、

わからないという返事。


この日は、チェンマイの飲食本を購入。
(まだ撮影してないので、あとで紹介します)


タイ、日本語、英語の辞書を買おうかと思ったのだが、

本の裏に日本円で表示されている価格よりも、

バーツで言われた金額が1,000円くらい高い。

仕入れにお金がかかるから仕方ないかとも思いつつ、諦める。

でも、のちのち、日本で買うより割高の会話集本を購入することになるのだが。

日本の書籍を扱う書店があると知っていたので購入せずにチェンマイに行ったのだが、

辞書や会話集のたぐいは、荷物になっても日本で購入したほうがいいかも。





3階から下を見た写真です。

チェンマイ旅行記:チェンマイ到着夜 グリーンカレーとソムタム

2011-03-03 18:20:15 | 旅行記
ども、カンザワです。


チェンマイ滞在中、やはり気が張っていたらしく、
帰ってきたとたんに眠い、眠い!

昨夜は10時間30分以上も寝てしまった。

そういえば、チェンマイの人に「ナマケモノ」という日本語を教えてきたけど、

まさに一昨日、昨日はナマケモノ状態。

ちなみにチェンマイにいる頃は、睡眠時間6~7時間。
何時に寝ても、どういうわけか6時か7時前に目が覚めてました。


旅行中、携帯やPCにメールをいただいたみなさま、
また、ミクシイやツイッターにコメントくださったみなさま、
ありがとうございます。

旅行中はブログに書き込むのが精一杯で、
コメントやメールをチェックすることがままならず、
申し訳ありませんでした。


さてさて、
本日、ようやく撮影してきた写真をPCに取り込みました。

その数、1350枚くらいありまして☆

本当はデータ整理してからアップしたいんですが、
それをやってるとたぶん、一生アップできないまま終わってしまうので、
とりあえず、撮ったまま紹介していきます。


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まず、チェンマイへはタイ国際航空を利用したほうがいいという
父のアドバイスにのって、
【スカイゲート】の格安航空券を手配。

早期割引で滞在2週間までアレンジ可能、
ただし一度申し込みをした往復チケットは、変更不可。

 航空券代金: \59,200 (大人1名様分)

 空港利用料・海外諸税(燃油代含む): \13,620 (大人1名様分)
 合計: \72,820 (1名様分)
 
取扱手数料¥3,150

 合計: \75,970

続いて、格安ホテルの手配もネットでできるのですが、
私はロングステイしている父の関係者にホテルの手配をしてもらったので、
ネットでは航空券のみ。


旅行の日程は、以下の通りとなりました。
(往路)
タイ国際航空TG641便
2011/02/16 10:45 東京 (成田国際空港) 出発
2011/02/16 15:45 バンコク (スワンナプーム国際空港) 到着

タイ国際航空TG116便 エコノミークラス
2011/02/16 17:15 バンコク (スワンナプーム国際空港) 出発
2011/02/16 18:25 チェンマイ (チェンマイ国際空港) 到着

(復路)
タイ国際航空TG117便 エコノミークラス
2011/02/28 19:15 チェンマイ (チェンマイ国際空港) 出発
2011/02/28 20:25 バンコク (スワンナプーム国際空港) 到着

タイ国際航空TG640便
2011/02/28 22:35 バンコク (スワンナプーム国際空港) 出発
2011/03/01 06:15 東京 (成田国際空港) 到着

というわけで、東京→バンコクを経由して、
2月16日の夜18時過ぎに予定時刻通りにチェンマイ空港に到着。

チェンマイの気温は28度だったか。
夕日をあびたタイ国際航空の機体がとてもきれいだったのですが、
父が待っているので、撮影できず残念でした。

ホテルは、父をはじめロングステイの日本人に人気があるらしい、
【チェンマイ オーキッドホテル】に宿泊してましたが、

空港からタクシーで15分ほど、
ホテルにタクシーを手配してもらっても、ひとり50バーツほどだったと思う。

雑貨店やレストランが多いニマンヘミン通りに近く、
チェンマイ中心部を散策するにも便利なのですが、
ホテルの周辺は落ち着いた場所で過ごしやすかったです。





通常、一泊1,400バーツくらいだそう。
1バーツ3円弱ですから、それでも安いです。

日本人のロングステイ客が多いのも、納得。

ただし、【チェンマイ オーキッドホテル】には、日本語がわかるスタッフがいません。

日本語がわかるスタッフがいるホテルならば、この界隈では【アマリ・リンカム】ホテルがよさそうでした。そちらは、ガイドブックによると1950バーツ~。
近くにレストランだけでなくショップが多く、お買い物好きには便利。


さて、チェックインをして荷物を置いたら、
チェンマイオーキッドホテルの隣にある「セントラル」と呼ばれる大型複合ビル、【KAD SUAN KEAW】へ。


飛行機のなかで食事が出たばかりだったのと(撮影してません)、
疲れていたので、とりあえず簡単な食事をということで、
ビルのなかにあるタイカレーのお店へ。


日本でいえばファミレス?


グリーンカレーを注文したのですが、色はごらんのとおり黄色っぽい感じ。

ココナッツミルクがたっぷり入った、
クリーミーなカレーです。

クリーミーといっても、ちゃんと辛い~♪

フレッシュなハーブがいろいろ入っているので、
クリーミーだけど爽快なのです。


でも、こういうお店は味が可もなく不可もなくという感じになるのは、
万国共通ですね☆





でも、飛行機に乗って疲れたあとだったので、

このくらいのマイルド加減が胃腸にはちょうどよかったかも。

水も注文して、ふたりで120バーツ。

安いお店だと20バーツ~30バーツで食事ができますが、
そういうお店は量も控えめ。

こちらのお店は、カレーの量がたっぷりあったので、
そういうことを鑑みると適正価格という感じがします。


水といえば、チェンマイでは定食店や公園で500MLで売っているペットボトルが10バーツ。
セブンイレブンでは6バーツ~いろいろ揃ってました。


食事中、窓から下を見ると、スターバックスカフェが。

スターバックスカフェも、セブンイレブンも、チェンマイのあちこちで見かけました。

しかし、セブンイレブンは本当に多かった!!

もちろん24時間営業でビールも買えるし、
スナックから簡単な食べ物、日常品が揃っていて、
日本とまったく変わらない。

スターバックスカフェは、外国人観光客っぽい人が多い感じでしたが、
セブンイレブンは現地の人が日常的に使っている模様。


食事後、ホテルでビールを飲もうと、
【KAD SUAN KEAW】の地下に降りて【TOPS HAUYKAEW】というスーパーマーケットで購入。


これは、父が「食べてみろ」と買ってくれた「ソムオー」というフルーツ。
45バーツでした。

タイでフルーツは、ソムオーとみかんといちご、あとはジュースしか飲んでませんが、

ソムオーはおいしかった。

すっぱくなく、果肉の粒が大きくておいしかった。

これで45バーツは日本人的感覚だと安い。


シンハビールは6缶で178バーツ。
1バーツ3円弱ですから、500円くらい。

もちろん、もっとお得な12本とか、24本セットも売ってましたよ。

つまみに買ったローストポークは25バーツ。

これは正直、まずかった。
化学調味料の味がたっぷりで、一口食べてさよならしました。


日本とタイの時差は、タイのほうが2時間遅れ。

スーパーで買い物したのが、レシートによると現地時間19時54分なので、
日本でいえば21時54分。

ホテルに戻ったら、疲れもあって早く寝たかったりもしたんですが、

あんまり早く目が覚めても疲れるし…。

というわけで、風呂に入って、
この日はビール2本を飲み、2時間ねばってバタンキュー!
としたのでした。

いよいよ明日の夜、チェンマイを経ちます。Are you happy?

2011-02-27 22:20:51 | 旅行記
ども、カンザワです。


あっという間に明日で最後となりました。

今日は水上コテージというか、日本でいう海の家みたいなところでランチしました。
チェンマイの中心地からクルマで50分くらいかかるかな。

なんだかなつかしい感じもして、とてもリラックスした食事でした。


ホテルに何日も滞在しているうちに、
Are you happy? とよく聞かれるようになり、
なんでだろう?

ひとりで泊まってるからかしら??

などと思っていたのですが、
ホテルのサービスに満足してますか? と聞かれていたらしい。
ひとりで泊まっているから、寂しそうに見えるのかしらん…などと思ってたんですが、
そうなのかと。

いつも、Happy! と答えててよかった。


いろいろ書きたいことがありますが、時間がないので、帰国してから書きます。


では、また!




チェンマイ10日目 

2011-02-25 13:20:20 | 旅行記
ども、カンザワです。

なんだかんだで忙しく、
一昨日はメールチェックだけはしたのですが、
昨日はインターネットカフェにも立ち寄れず。

昨日はちょっと疲れが出てまして、午後にいったんホテルに戻ったら、
もう外出する気力が残っておらず。

父は父で連日ゴルフとディナーと温泉で疲れているだろうと思い、
昨日の夜は適当に食べるからと久しぶりの別行動(父も嬉しそうな声だった)。

で、適当に済ませるつもりだったのだが、
夜になったら元気が出てきたので、1時間120バーツの安いマッサージを受けたあと、
ニマンヘミン通りへ。

以前から行きたかったお店に、ようやく行ってきました。
が、わかりやすい場所にあるのだが、見つからず、
車道の脇でスクーターにまたがって携帯電話中の若い男性にたずねると、
「わからないけど、ちょっと待って」
電話をいったん切ると、
「電話番号を教えてくれれば、僕がお店に電話して場所を聞いてあげるよ」
と電話して確認してくれたうえに、
お店の前まで案内してくれたのでした。

こっちで立ち読みした本に、
たとえば日本人は道を聞かれて知らなかったら教えないけど、
チェンマイでは知らなくても教えるって書いてありましたが、
ちゃんと確認してくれるじゃん☆

でも、運がよかったのかな。
その男性、英語ペラペラだったから。
チェンマイ語じゃ、おたがい、なにもわからないものなぁ。


さてさて、一昨日、某レストランのレシピを教えてもらえることになってましたが、
これは「残念なお知らせがあります」と、
前日からオーナーと連絡がつかなくなったため、かなわず。

でも、昨日は5品、タイの家庭料理を教わり、
今日はタイカレー2品と、ついでにベジタブルカービングを習いました。

前回のタイカレーはグリーンカレーでしたが、それより私は今日のほうが好きだった。
本当はそういうコース設定はないんだけど、
カレーとベジタブルカービングだけやりたいから、
半日コースで教えてほしいと交渉したらOKだったのだ。

それに気をよくして、今日はクッキングスクールで教えるレシピに載っていない料理を、
明日、2品教えてもらうことはできるかと聞いてみました。
今日のアレンジは電話で即OKだったんだけど、
さすがに今回は「ボスに確認してみる」となりまして。

しかも、明日の分は、コースにないものだからと料金前払いすることになりましたが、
ちゃんと交渉できて大満足。
明日の分まで前払いになったのは、たぶん、
急にキャンセルしたいとか言われるのが嫌だったんだろうな。


毎日、食べては写真撮影してるので、なにがなんだかわからなくなりそうで、
今日はあそこへいったぞと記録しながら過ごしてます。

今朝も元気に7時30分からフィットネスセンターで汗を流しましたが、
食べてばかりいるので、おなかが苦しい。


今夜はこちらでお世話になっているワラポンと彼女の子供たち、
Wさんという日本人夫婦と一緒にディナーを食べ、
そしてナイトサファリへ行ってきます!

まだ観光らしい観光はしてないので、初観光です。

28日の夜にチェンマイを発つのですが、
もう残り3日しかないんですねー。
あっという間だ。