しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

無印良品の量り売り

2022年01月26日 | 家事メモ
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先日、肌着を見に出掛けた日は、

同じモールで、いろんな収穫がありました 

こんなコロナ禍で、ちょこちょこ出掛けるのもはばかられますが、

量り売りがある 「無印良品」



ここで、レンズ豆  も調達しました

で、あの昨日のレンズ豆ご飯になったわけです! 

このドライマンゴーも気に入っています

って、もうなくなりそう… 

乾物は、日持ちするけれど賞味期限を忘れがちなので

ちょこちょこ新鮮な素材が買えるのが重宝してます 

茶色い袋は、コーヒー豆です



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お豆尽くし

2022年01月26日 | おうちでごはん
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おはようございます 

なぜか昨日は、お豆の日でした 

大豆のトマトスープ 



大根切り干し 

トッピングに枝豆



ご飯にはレンズ豆を一緒に炊き込んで、



レンズ豆ご飯 



いつだったかのふるさと納税でいただいた冷凍焼き鳥 



いただきます!



ところで、これら豆類はビタミンB群を豊富に含んでおり、

その他にカルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの

ミネラル類もバランスよく含んでいます。

さらに、生活習慣病の予防など健康に及ぼす効果が注目されている

食物繊維、ポリフェノールなどの様々な機能性成分も含んでおり、

食品として非常に優れた特性を持っています

だから積極的に取り入れていきたいところですが、

今回のように、ある日突然食べたくなる私… 

もっとバランスよく摂りたいものです 



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