人形紹介・・・雪下ろし

１２月３０日のち

年を追うごとに　大晦日・新年という感覚が薄れてきている
小さい頃の大晦日と言えば　みんなで大掃除をして　早めにお風呂に入って
神棚にご飯と塩引き鮭をお供えする　仏様にご飯をあげて。
６時頃から始まるレコード大賞・紅白歌合戦を家族全員で見る
紅白の後半の演歌の頃になると子供たちはすっかり眠くなり　コックリ

今年は　息子もバイトで正月は帰って来ない
旦那は年中無休の職場のため　今年は大晦日も元旦・２日も仕事（御苦労様）
仕事って事は　早起き弁当持ち
ますます平日と変わらない感じ・・・

近所の２～３軒は　もう雪下ろししていた
ここ数日で積もったけど　まだ大丈夫と思う　せめて３が日降らない事を祈る

昔は雪も多く降ったし　今のように屋根も丈夫ではなかっただろう
こまめに雪下ろしをしなければならなかったらしい
雪下ろしは　かんじきを履いて　こしきで雪を切って投げた？

写真の作品は　「雪下ろしのおじいさん」
　　　　

かんじき・・・雪上を歩く時の履物で　もぐったり、滑ったりを防ぐ　この辺では竹製の輪かんじき
こしき・・・・木製の除雪道具　こしきで雪を豆腐のように四角く切って投げる

＜今日の塩麹メニュー＞

青梗菜ともやしの塩麹炒め

塩麹・コショウ・オイスターソース少々で味付け　ウインナー旨い


＜もう１品メニュー＞サツマイモとリンゴのサラダ　


　　サツマイモをふかしつぶす、マカロニ・人参・リンゴを加えマヨネーズ・塩・砂糖で味付け
　少し古くなったリンゴでも　サラダにすれば美味しくいただけますよ