ラシーヌ オープン

放牧された牛がのんびり草を食み，

畑が広がる田園風景・・・

 

ここは筑西市深見。（集落をちょっとはずれたところ）

こんなのどかなところに，

おしゃれなケーキ屋さんが，

7月19日（土），オープンしました！！

 

　

お店の名前は「RACINE　ラシーヌ」　

　　　　　　

 

ファームオアシス直営店で，

 

「ラシーヌ」とは，フランス語で「根」の意味だそうです。

 

家から自転車で2分なので，

開店当日，いそいそとペダルをこいで，開店15分前に着きました。

 

並んで待って，いよいよオープン♪

 

わ～，ケーキや焼き菓子がいっぱいある。

　　　　　　　

ケーキの奥にジェラートコーナーも♡

　ケーキ屋さんでは珍しい？

 

　

店内はとっても彩り豊か。

 

混んでいたので，必要最小限のお買いもので我慢します。

「焼き菓子お試しセット」とケーキを６個買って，

店を出ました。

 

オープンフェアのため，

1,000円以上買うとジェラート券がもらえます。

早速１個引き換えました。

 

どこでたべようかな～～～♪

入店を待つ人が，テントの外まで行列中だったので，

道路を渡って，イチゴハウスの前へ。

 

 

 

　ムムム・・・濃厚な味わい

何と！！！

ジャージー牛のミルクを使っているそうです。

ファームオアシスの社長さんが，

秋田まで行って，ジャージー牛を2頭仕入れてきたのだそうです。

すごい情熱です。

 

ここは，農場直営店なので，

近くにビニールハウスや果樹園があります。

最初に登場した牛さんも，この農場のもの。 

　

 

牛の飼料かな？

 

ファームオアシスは，地域に根を下し，循環型の農業を目指す

志の高い農場です。

その農場でとれた牛乳やフルーツが，ケーキの材料に使われます。

「安心して，おいしくいただけるなあ」，と感じました。 

 

帰宅後，スタバのコーヒーを淹れ　

ケーキをいただきました。

　クリームが濃厚！！

 思わず「うまっ！！」と声をあげました。

 

焼き菓子セット　　

オープンフェアで1,000円(通常は1,500円？）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　こんなに入ってました♡　　

 

 

「ラシーヌのこだわり」　じっくり読みました

　　　・・・　手書きが魅力的

 

 

翌日，また行ってみたら，ケーキは２種類のセットになって箱詰めされていました。

どちらも欲しかったけれど，

外で並んでいる方に回るよう，1セットで我慢。

　前日食べ損ねた家族にあげます

２日とも，生菓子は開店早々完売だったそうです。

7月22日，23日とお休みで，

次は7月24日（木）にオープン。（午後6時まで）

混雑が落ち着いたら，また行ってみたいと思います。

（なにせ近所なので，毎日でも寄りたい。

　ごほうびスイーツがいつでも食べられる！

　仕事，がんばろ！！）