まったくーーー
お天気
だというのに「だるさ」と「腰痛」が付いて回る～
「だるさ」は母の一周忌でお参りに行って以来 ずっと続いている
「腰痛」は雨
が降り続いた頃からずっと・・・
そろそろ「体調不良」から脱出しなくては
と考えた結果
「栄養のある物」「元気が出そうな物」が食卓に並ぶこのに・・・
「食べ物」の他にも 方法はあると思うんだけど
「五郎藤」の鰻のかば焼き（２匹入り）×２パック 購入（大丸山科店）
小さめの「鰻」だったので２パック買ったけど・・・さすがに多かったような
家具等じゃないけど 家で見るとお店で見た時より「鰻」のサイズが大きく感じられ・・・
「２匹」ずつは食べ過ぎになりそうなので「３匹」だけ使うことにした
久しぶりに「ひじきの炊いたん」を作った
ひじき・にんじん・こんにゃく・エノキ・大豆・お揚げ
「アボカド」も久しぶり～～～
以前は西友で買ってたんだけど・・・「はずれ」が多くて
何度も食べ損なってしまった結果・・・最近は買っていなかった
でも 先日「フレスコ」で おいしそうで りっぱな？「アボカド」を発見
わさび醤油で・・・おいしかった～
昨夜は「赤出汁」（お豆腐・わかめ・えのき）
「鰻丼」には「お澄まし」か「赤出汁」が我が家の定番
私用は「１匹強」
Ｄ（長男）は２段に「鰻」・・・満足したって言ってたー
前回 電子レンジでチンしただけで食べたら・・・残念な味と食感に
なってしまった
今回は手を抜かず・・・
まずは大皿に並べた鰻にタレを全体に少しかけ
レンジで２分（３匹分）温め
お皿をアルミホイルで覆いトースターで１０分焼いて（蒸し焼き）完成
むっちゃふっくらして おいしかったよ～～～
「菜っ葉の炊いたん」も作る予定だったんだけど・・・忘れた～～～
お料理は手抜きしないとおいしくなるんですね～
最近 体調不良でずっと手抜きしているから 回復しないのかなあ
恒例の「Ｒ‐１ヨーグルト」の売出日なのに完全に忘れてたーーー
Ｄに頼んで買って来てもらった（整体がお休みで仕事帰りに買い物に行くので）
「強さひきだす乳酸菌」と書いてあるけど私の体調不良（たぶん脱水症のなごり）には効かないみたい（個人の意見）
そもそも「Ｒ‐１・・・」を食べるようになったのは「インフルエンザ対策」
おかげ？で「インフルエンザ」には縁が無く過ごすことができているので十分かな
冷蔵庫に「Ｒ‐１ヨーグルト」が溢れている～～～
当分 安心だ～
（Ｄ）重いのにありがとね～