アユは骨まで食べる派？身だけ食べる派？

仲の良い友人と久々に居酒屋に行って来ました。

友人がアユの塩焼きが食べたいとか言ってアユを注文しました。

友人はアユの身だけ食べました。

私は骨ごと全部食べました。

友人に「骨ごと食べる派」だね。。。と言われました。

私の場合は、大きなアユは食べれませんが、普通サイズからのアユは骨ごと食べます。

言われてみれば、身だけの人と骨ごと食べる人と別れますね。

たしかに「派閥」が有ります。

私の場合は、全部食べないと勿体ない！！とか思います。

 

アユのシーズンになると、愛知県は北西方面の山の川沿いにアユのフルコースのお店が開店します。

昔、行ったことが有りますが、とても美味しかった事を思い出します。

また行きたくなりました。。