嬉しいプレゼント

１１月第3木曜、午前0時解禁のボジョーレ・ヌーボーが届きました。

（日本では、フランスより日付け変更線の関係から、早く解禁を迎えるそうです）


ボジョーレ地方で、収穫された、ブドウを、その年の内に仕立てた新酒。
フレッシュで生き生きしたおいしさでした。
早速、これに合う料理は？とクームパスタを作ってみました。
こってりしたものが合うようです。

飲んべの殿は、ワインはあけたら飲みきるもの・・と決めているので、あっと
言う間にテーブルに1本・・ころがってしまいました。