おでん

昨夜は初めて寒い！と感じました。
今までは夜風も気持ちよく、寝るまで網戸にしてたんですが、
昨日に限りどこかしこ戸を閉めたものでした・・・
夏ぶとんから大ぶとんに代わるのも遠くないでしょう・・・・・

　また
日の暮れるのも早くなり、家々の灯りが点れば、
窓からは秋刀魚の焼ける匂いがしてきます・・・

昔と変わらず
夕暮れの風景は 家というものが懐かしく思え、
本当にホッ！と憩える場所に思えるのは季節のせいなのでしょうか…

また夜が寒くなれば、
今度はもってこいのおでんの出番がやってきます!

あれは作る者にとっては有難い主菜となります。

だしさえ美味しく作れば、あとは色々とぶっこむだけです。
あれもこれもと入れていくうちに、結局はものすごい量になり、
大げさに言えば
一週間くらい食べれる量になってしまってますから…ね！
煮込めば煮込むほど美味しくなりますし・・・

　　めんどくさがりの自分にとりましては、おでんとカレーは
　　都合のいい食べ物であります。