ピッコロビーネk&kのぶどう栽培日記

ピッコロビーネとはイタリア語で“小さなブドウ畑”
新しい栽培方法を探求し、おいしいぶどうつくりにチャレンジしてます。

新年の仕事始め。。。剪定から

2021-01-17 | 日記

今年もよろしくお願いします。

今年は、昨年と打って変わって、厳しい寒さのスタートでした。

ぶどうは、昨年伸びた枝の芽から今年、房をつける新しい枝が出てきます。房が付く新しい枝=子どもとすれば

去年の枝を母親に見立てて、「結果母枝(けっかぼし)」といいます。

ブドウの剪定では、結果母枝を7芽くらい長く残す「長梢剪定(ちょうしょうせんてい)」と2芽くらい短く残す「短梢剪定(たんしょうせんてい)」の2種類が基本です。

我が家では種無し栽培にするので短梢剪定にしています。

1月4日、仕事始めに剪定をしました。

まず、我が家の庭のシャインマスカットとクイーンニーナ

剪定前

剪定後

借りてる園

剪定前

2芽剪定