ピッコロビーネk&kのぶどう栽培日記

ピッコロビーネとはイタリア語で“小さなブドウ畑”
新しい栽培方法を探求し、おいしいぶどうつくりにチャレンジしてます。

大雨警報が出ています>>>ぶどうの収穫ができません。。。

2021-08-14 | 日記

今日8月14日、12日から降り続き、九州、中国地方で洪水や土砂災害の危険が迫ってます。

わが地域でも、警報が発令中で時折激しい雨が降っています。

この度の雨でぶどうの糖度そのものが下がることはないですが、果粒に多くの水分を含んでいるので、食べた感じがやや水っぽく感じてしまします。梅雨明け以降、雨らしい雨は降っておらず、乾燥しきっていたので多少の雨は欲しかったのですが、これはもう降りすぎです。来週末までは雨の予報なのでどうしようもないです。

第2農園は水が溜まりやすい圃場だったので、できるだけ高畝にした栽培方法をとったのは正解でした。ただ、屋根掛けトンネルの隙間から降りこむ雨は避けられず、圃場は水浸しです。

雨の影響を大きく受けたのは昭平紅です。

この品種は皮がシャインマスカットより薄く、皮ごと食べても気にならなず。パリパリした食感が特徴です。

そのため、この度の雨を一気に吸って、裂果が始まりました。

(この写真は裂果前のものです。今は、ところどころ果粒の先端部分に裂け目が入ってしまいました。)

雨が続けば湿度も高く、腐敗しやすくなるのでできるだけ早く収穫したいところです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

雨降り初めの12日に収穫しました。

マスカサーティーンはこの日に残り全部を収穫。

シャインマスカットは残りの半分を、ナガノパープルと昭平紅はこの日から収穫。

まだ採れませんが、マニュキュアフィンガーも色ずいてきました。

お願い、早く雨あがって。。。。。。