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Winding Road*

A wish comes true.
願いはきっと叶う

夏の余韻

2008-08-31 | *おうちゴハン*

 

もう8月も終わりですね。 今年の夏も終ってしみじみ。。。という感じです

(ぃぇ 暑いの苦手だし 秋スキなので いいんですけど 汗)

24時間TVも終ったし。。。 イロイロ考えさせられました。

生きているって素晴らしいと思った日でしたネ

(語ると長くなるので やめておきます 照)

 

今日は雨続きの中久しぶりに晴れ渡って残暑厳しかったですけど

なんとなく Tシャツに短パンやキャミ等の夏の服装のギャル達を見ると

違和感感じましたです

もう既に 季節はブーツですよっ 。* ゜ + 。・゜・。・ヽ(*´∀`)ノワーイ 

今年はフリンジなのねぇ。。。

おばちゃんだけど 私も履いていいかしらねぇ ダメ?(´・ω・`。) ショボーン

 

そうそう 高知納涼花火大会は残念な事になってしまった私ですが

今年は花火は見られないまま終ったなぁ。。。と

ウルウルしていたのですが おでかけしていて ふと気がつくとですね

ドーン パーン ドンドーン パパパパパーン って聞こえてくるんです

もしかしてって思って 夜空を見回しました

ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃 花火です

短い間しか見れなかったんですけど 嬉しかったなぁ

  

何度やっても上手に撮れなかったですけど 

主人も手伝ってくれて なんとか っとなっ

この夏最後の 思い出ができました

 

  

ちなみに この日のおうちご飯

しいらの香草焼とかあじのお刺身とか楽チンメニュー

(*`▽´*)ウヒョヒョ 

何度も 書きますがお料理ブログではありません

 

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手抜き主婦は考え~たの巻

2008-08-29 | *おうちゴハン*

 

ボンジュール♪ 毎日 夕食考えるの大変ですよねぇ 

お肉を食べたら次の日はお魚だとか 和食の次は洋食だ

中華だとかイロイロ考えてしまうし。。。

私は 主人からカエルコールがあってから 帰宅してくる迄の

30分~40分の間に食事の仕度をすませます

それはね どうしてかというとね 【愛よ!愛!】

って言うのは冗談ですけど 焼きたて 揚げたて 作りたてを

食べさせてあげたいからなのです (●´ω`●)ゞテヘ 

もちろん 煮物とかカレーとか味をしみこませる物なんかは

いくらか手前に作っておきます。

で。この40分弱の間に数品作るんです

メインと副菜数品とサラダと汁物

私は一品だけ食べるのはあまり好きではなくイロイロな

おかずを食べたいので(過去ログにも登場 笑)

外食だけではなく家でもそんな感じなのです

いくつもお皿が並んでるとウレシイのですよ ヘン?

目で楽しむといいましょうか。。。

選べる楽しさとでもいいましょうか。。。

洋食の時はワンプレートもしますけどd(-公-*)ネッ 

と前置きは長くなりましたが。。。(前置きだったんか~い

そこで限られた短い時間の中で数品作る為にはどうしても

手抜きが必要になってくるわけです(笑)

そこで よく登場するのが これっ!

【もやしの和え物】

■もやし ■きゅうり ■薄切りハム ■カイワレ大根

材料はこれだけっ いつでも冷蔵庫に補充してあるもの達

もやしは茹でて 水にさらして荒熱をとって水気を切る

きゅうりとハムはもやしに合わせて千切り

全てを混ぜて あとはお好みで 市販なりお手製なりの

ドレッシングで和えるだけぇ~

 

まぁ。。。あれです ありがちなメニューです(* ̄ノO ̄*)ホーッホッホ!!

ちなみに 昨夜ごはんです(これに汁物が加わります)

いいんです。。。 料理ブログじゃないので 適当で il||li _| ̄|○ il||li 

 

まぁ。。 最初は もやしとハムとで 「ナムル」を作ってたんですけど

これは 何にでも合いそうと思い さっぱり系の

ドレッシングで和えてみたところ ナムルを作るより味付けが楽

まぁ。。。 考えれば それはそうですよね 

ドレッシング自体 味が完成されてるんだもの(笑)

食材がシンプルな物ばかりなのでどんなドレッシングにもグーd(゜∀゜d)

最近はキユーピー 低カロリードレッシングの「さっぱり塩味」とか

同じくキユーピー テイスティドレッシングの「イタリアン」を主に使ってます

時には二つを混ぜて 自分好みの味付けにかえたり

何にでもあうと思います(*´ー`*)

あとはですねぇ。。。エコナの「ねぎ塩」だとか

「生たまねぎのおいしさたっぷりドレッシングソース」ですね

我が家はサラダ大好きなので イロイロなドレッシングを試してるんです(笑)

もちろん定番の物もしっかり常備してますよぉ

でも主人は叙々苑の「野菜サラダのたれ ごま風味」が好きなので

普通にサラダにしてしまうと このドレッシングしか使わないんです

なので最初から和えるっていう作戦ですね(笑)

でも 今度はそれで和えてもいいかなぁ。。。と思ってます

本当はドレッシングも手作りしたいんですけどね(>_<) 

にしても もやしはヘルシーだしお安いし まとめ買いした日なんて

毎日ガンガンもやしメニューですよっ (*´艸`)ウフフ 

簡単に1品増やせて ヾ(。-∀-)ノィィジャナ-ィ 

手抜きしたいけど 何品もおかずは出したい私にはピッタリです(笑)

 

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