炊き餃子。

久しぶりに呑み歩き日記です。


母親の四十九日が終わるまでは控えようと思いました。

しかしながら、社労士試験も終わったことと、友人がいろいろと話がしたいことがあったようですので呑み会です。


友人推奨のお店、新栄の「とらのにうりや」。

熊本郷土料理や地魚が売りのお店です。

呑み放題付きのコースでいただきましたが、料理はどれも手造りで素晴らしく、美味しくいただけました。

まずは前菜五品。


お造り。ヒラメ、カンパチ、地蛸、カワハギ。


水菜と豆腐とちりめんじゃこのサラダ。


地鶏唐揚げ。


米なす田楽。



そしてこれ、名物の「炊き餃子」。


ちゃんぽん出汁で炊いた水餃子とでもいいましょうか、これがすごく美味しい。

餃子はもちろん、たっぷりのネギがちゃんぽん出汁でくったり・シャキシャキでこれも良い！


〆は雑炊かちゃんぽんを選べます。

呑んだ後はちゃんぽんが美味しいですね～。




酒は生ビールと日本酒を。

生ビールはサッポロ、嬉しいなぁ。上手に注いであるので泡がクリーミー。


日本酒は岐阜の銘酒「三千盛・本醸造」。呑み放題の銘柄にしては上等ですし、辛口が脂を流してくれます。




新栄駅を千種方面へ歩いて5分くらい。

自分にはちょっと行きづらい場所ですが、またお邪魔したいお店ですヽ(^o^)丿




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とらのにうりや （居酒屋 / 新栄町駅、千種駅、車道駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0