先日お邪魔したのはこの店。
瑞穂区内浜町にあります「大空(たいくう)」さん。
大通りでもないマンションの1階で、ちょっと目立たない場所にあります。
屋号が入った店頭の大きなタペストリーには「とき卵ラーメン」とありますね。
メニューを見ても、「とき卵」が売りのようです。
昼時にはランチメニューもあり。
もうじき10月とは言え、まだまだ残暑も厳しいので、「冷やしラーメン」をいただきました。
長浜ラーメンらしい細麺。
細麺に合うように細く千切りされた野菜。
あっさりと酸味控えめなスープ。
ちりばめられた胡麻が、良い風味です。
酸味が抑えてあるので、確かに「冷やし中華感」が無く、「冷やしラーメン」といった感じ。
「冷やしラーメン」は人気があるので1年中やってるみたいです。
確かに旨いです
ただ、ちょっと男性にはボリュームが少ないかな。
今度は、売りの「とき卵ラーメン」にしてみよう。
ごちそうさまでした
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