東中島の鮮魚・旬菜処「こう多」

かつての職場の同僚である料理人が独立して店を開きました。


店の名は「こう多」




中川区は東中島にあります。

下之一色町出身の自分にとっては、地元とまではいいませんが、結構なじみのある場所です。

とはいえ、この店が無ければ立ち寄ることもなかったと思いますが・・・

そりゃ、熱田区に勤務していて上小田井に自宅がある自分としては、全くの生活圏外。

でも、この店のおかげで、もしかしたら今後、時には立ち寄ることがあるかもしれない場所に変わりました。



さて、

大将は名古屋っ子ですがご両親が九州だとかで、食材は鹿児島産の豚や鶏などをお値打ちに提供できるとか。

ちなみに奥さんは長野ご出身。




「漬物盛り合わせ」です。「ごぼうの味噌漬け」は長野から送られてきたもののようです。




「刺身盛り合わせ」です。鮮魚もいいですよ。




「かんぱちカマ焼き」です。




「あさりのぬた和え」です。名古屋人にとっては、赤味噌の方が嬉しいです。




「げそ唐揚げ」です。


他にもいろいろいただきましたが、話したり呑んだり食べたりと忙しく


そして・・・

貴重な焼酎もいただきました

酒好きなら誰でも知ってるプレミア焼酎ですが・・・さてなんでしょうか。




グラスはいいちこですが、中身は違いますよ？

こういう焼酎が入手できて、普通に提供できるのも九州方面のコネがあるおかげだとか。


元同僚だから贔屓にするワケじゃありませんが、いろんな強みを持ってる店です。

場所は決して良くないですが、イイ店です。



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