塩プラリネ

待ってました、バレンタイン！！
心躍るチョコの饗宴。
１年のうち、一粒300円もするようなチョコを買うのは
このときだけ・・。さーて買うぞ、自分チョコ！！
（なんか本来と違うけど気にしない）

今年はキャラメルクリーム入り、塩味、というのが
流行なのかなぁ。
塩キャラメルなんてのも流行ってますしねぇ。
サダハル・アオキのトリュフもキャラメル・サレだし。

一番に買ったのは、ピエール・マルコリーニのバレンタイン限定セット。
食べるのがもったいないー。（写真はまた今度）

次は大好きなエクチュアの塩プラリネ。
わざわざチョコに塩入れんでも・・・と思わないでもないが、
エクチュアだもの、きっと美味しいに違いない。
小さい方の５個入りを購入。（写真）
梅塩・抹茶塩・室戸の塩・柚子塩・壷焼塩
だそうです・・・。
上にもちょこんと塩が乗ってるの、わかります？？

とりあえず”室戸の塩”から 食べてみました。
うーん　しょっぱい。
塩辛いんです、チョコが。
なめらかなガナッシュなのに塩の味。
でも、妙にもっと味わってみたい気になるような味。
（通常商品で、板チョコに塩がトッピングされた塩チョコもあるようです）
でも、男の人がこんなチョコもらっても、
あんまり嬉しくないだろうなぁ。
チョコに塩分って体によくなさそう（笑）
1日1個ずつで我慢しよう。

エクチュアの空堀「蔵」本店はカフェ併設の
素敵なお店なので、からほり商店街散策のついでに是非。