生ニシンがお安かったので、塩焼きにしようと買ってきました。
一尾160円くらいだったから オスだとばかり思っていたら
なんと 数の子が入っていました、ワォ
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サンマはあるけど、ニシンは食べたことないです。
サンマはお店で見かけますが、ニシンは見たことないかも。
北国の魚ですね。
甘露煮にしたものがのった「ニシン蕎麦」は
京都あたりで食べられてますよね^^