今日のウルルン

出会う、見る、感じる。そして発信。

茄子の揚げ浸し風

2024-05-23 15:24:14 | 美味しい話
今日の青森は暑い！28℃を超えました
お昼は冷たいうどん。

茄子にオリーブオイルば塗って　魚焼きグリルで焼いで　
生姜ば入れためんつゆさ漬けておいて
その汁も茄子も冷たいうどんさのせで食べました。
そうめんだの冷麦だのど合わせでも良いの

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