デパ地下で サラダ用大根という 赤い大根を見つけました。生まれは三浦半島、名はレディサラダ。
売り場のポップに「甘酢や寿司酢に漬けてたべるとおいしい」と書いてあったのです。
似たような話を 信州さんのブログで読んだなぁと思って買いました。甘酢漬けにしてみようっと！
売り場のポップに「甘酢や寿司酢に漬けてたべるとおいしい」と書いてあったのです。
似たような話を 信州さんのブログで読んだなぁと思って買いました。甘酢漬けにしてみようっと！
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こぎん時々絵手紙
そして家庭菜園で野菜作りに挑戦。
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信州では、地元の赤カブ(？)赤大根（？）もあります。
酢に漬けると、真っ赤になるの。これもおいしいです。
もう、血液サラサラよ！
手品みたいでした
これって 血液サラサラになるの？
そういう情報を聞くと ますます美味しく感じちゃいます
日持ちするから、毎日少しずつどうぞ。
日持ちがするのも嬉しい限り。
パクパクいかずに 少しずつ食べま～す＾＾