いか飯に挑戦

先日のこぎん刺し教室で『今 いか飯にちょうどいいイカが出回ってる』という話を聞きました。

『いか飯は買って食べるものだと思ってた』と言ったら

『作った方が断然美味しい』と言うのです！

で、作ってみました！イカに米を詰めるのに手間取ったけど、圧力鍋で煮たら柔らかい！！美味しい！！

『作ったら、真空パックのは食べられないよ』と言われたのが納得です(^^)v

 

参考にしたのはこちら　→　☆