ダシ活

全国一の短命県　青森は、塩分のとりすぎを解消のため　出汁を効かせようということに力を入れてます。

で、商工会婦人部が発行した小冊子「ダシが決め手　しょっぱぐない　食べてもらわねばまいねじゃ」というのば手に入れました。

出汁をきかせた料理のレシピ本です。