「今日の一品」

新聞の「今日の一品」というコーナーに

『キャベツと桜エビのごま油炒め』という料理がのっていました。

材料が　家にあるものばかりだったので　さっそく挑戦！

キャベツが甘くて　ネギとエビの香りが良くて　

定番にしたい美味しさでした！

咲きました！

マンションの植え込みに

クロッカスが１輪咲きました！！

少し降っていた雨が上がって　気持ちの良い青空です

味噌汁で

昨日いただいたフキノトウは　夜のうちに絵手紙に＾＾

　　　

そして今日は　油揚げと一緒に　味噌汁に。

ふきのとうを味噌汁にしたのは初めてですが、とろっと柔らかくて　香りが良くて美味しかったです！

（下茹でして　あくを抜いてから　みそ汁の具にしました）