蒼空＠南箕輪

磯潮辛ねぎらーめん

引越し前に。

未食の辛ねぎ系を。磯潮で。

辛さでスープが・・・と思いきや、
むしろアクセントとなってうまみが引き立つ感じで。

麺はやや柔らかめにシフトしたかな？というもの。
これはこれでOK.