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餃子食堂@箕輪町

2012-03-18 | ラーメン
味噌ラーメン

さて、平日の昼間に時間ができたわけだが。
噂によれば、平日昼間は餃子食べ放題とか。これは行くしか・・・。

前回とメニュー自体に変化はなさそう。
ただ、餃子だけ、というほど気分も乗らず、
とりあえず味噌ラーメンと餃子を12個注文してみたんです。
ちなみに、餃子食べ放題は500円。餃子12個も500円。
途中から変更できるかどうかは知りませんが。
(変更できても、店側に損はない・・・よね、多分?)

味噌ラーメンは、いたって普通。
器が結構鋭い円錐形になっていて、スープ量が少ない感じ。
チャーシューがないのは、こちらの(ある意味)標準形。
味噌は結構濃いめに感じます。個人的にはあと60㏄スープが、といったところ。

麺が、これ小池商店なのかなぁ?じゃげな系の、じゃげな以外で見かけるタイプではあります。
比較的ぱっつん、だけど、終盤のへたりがややあるような。
チャーハンとかと合わせると、また見方が大きく変わりそうです。

んで、餃子。

以前よりも、中身の密度が高くなった印象。
下味はあまりなく、野菜の甘みを強く感じます。
食感は軽いので、これは結構たくさん食べる気になればいけそうだ、という。
酢醤油+ラー油と、味噌ダレで食しましたが、
味噌ダレのが好印象。ラー油よりも、卓上に置かれている唐辛子のが良さげ。
昼間っから、には気が引けますが、ビールを合わせたいな、と強く感じました。

次は今度こそチャーハン+半ラーメン+餃子、だと思う。
どうにかなれば、ビールに餃子、か。

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