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○○の○○さんに○○を聞いてみたい!

2011-04-22 | その他

信越麺戦記の公式ページへ


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ん、そんなこんなで麺戦記はもう明日に迫りました。
明日は雨、ということで、撮影に厳しい条件のため、
場合によっちゃ行くのやめる可能性あり。お日様ある程度出て、明るくないと辛いのよ・・・。

んで、せっかくなので、各店主に聞いてみたいことがあれば、
コメントいただく際に聞いてみようかな、と。
んと、基本的に僕が聞くのは、

・ 今回出品ラーメンのコンセプト的な部分
・ 信州ラーメンに対する見方
・ 期間中の意気込み

この3点。この中からランダムに2つ選んで答えていただく感じです。
事前打ち合わせがないので、お互いに無難なところを抑えようかな、と。

バリエーションが少ないので、
聞いてみたいことなど、何かあればお願いします。

# あんまりエグイのはこちらがしんどいので
# 当然、スルーします(汗)程度の問題ね。

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信越麺戦記Part3 中京の章、実況and中継するよ!

2011-04-17 | その他
今年も信越麺戦記、中継します。どちらかといえば、実況?


信越麺戦記の公式ページへ


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ただし、方法は昨年とは変えていこうかと。
基本的には生中継はしません。
(回線、WiMAXでも選ばない限り、帯域が足りないかと)

従って、Ustreamなどを経由する必要がないので、
ダイレクトにYoutubeにアップしていこうかと。
できるだけ、タイミングを見つけて早い段階であげられるようにしようと思います。
ブログ形式でまとめるのは収録当日の夜。
昨年と同様の形での掲載になります。

動画による店主コメントも、昨年と同様の形式で。
相変わらず、許可が下りたんだか下りてないんだかあいまいな状態でやるので(汗)
ふわっとした感じなのも結構ありそう。
使用機材も、あえてのiPhone(3GS)のままです。

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どうやら、この流れに追従する動きは
(公式以外)全くなさそうなので(笑)相変わらず孤独な戦いかとw
できれば何人か同様の動きしてもらって、作業分担の方向にしたいんですが。
そうしたほうが、もっといろいろ撮れそうだし。

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ワンモアシング!

今回、会場では“基本的”にどっかのお店のTシャツを着る予定です。
現在、十喜製麺所は決定済み(手元にあるので)。

せっかくなので、どこかのお店で、
『うちのを着やがれ!』とかいうことがあれば、着させていただきたいな、と。
着用したTシャツは洗濯(orクリーニング)して返却します。
こんな奇特なお店があれば(または紹介していただければ)、ぜひご一報を。

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東北地方太平洋沖地震

2011-03-12 | その他
被災により亡くなられた方のご冥福をお祈りします。
また、安否がわかっていらっしゃらない方々のご家族・同僚、知人・友人の方、御心中お察し致します。
一刻も早い日常への復帰を願っています。

# 無力な長野県民より 

何かできることといえば、僕は薬を飲んでいますので
ただ確かなところに募金を送り届けるだけ。
そっと、1枚握りしめて、場所を探すばかりです・・・

管理人故障につき

2010-10-09 | その他
お久しぶりが毎度のことになっていますが…

ワタクシ、金の字、故障につき
当面の間、更新を休止させていただきます。

復帰時期も未定ですが、
年内、に何かしら更新ができれば、位に考えています。

それでは、次回までごきげんよう。

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あってりめんこうじ@安中市から生中継

2010-06-18 | その他
“エクストリーム素人”として、
あんまり活動できていませんので。

あす19日、
長野県でもおなじみのあってり麺の祖、小路五郎さんの現在のお店、
『あってりめんこうじ』が一周年記念として、
19日11時30分~20日10時30分くらいまでの35時間営業をされます。
なんか、大丈夫?と心配になりますがw

非常に興味があるので、明日伺うことにいたしまして。
せっかくなので、特別な時間を皆様と共有してみたくなり・・・。
19日夜8時くらいから店内の様子を中継してみようと思います。

こちら、群馬県は安中市にあるので、まだ行ったことがありません。
したがって、回線状況がさっぱり分からないので
UstreamなのかTwitcastingかは未定。

Ustreamはこちら

Twitcastingはこちら

現場では状況確認できないので
Twitterで状況をフォローしていただけるとありがたいです。

それでは、明日お会いしましょう。


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信越麺戦記 感想

2010-05-16 | その他
さて、終了からすでに10日経ってしまっていますが(汗)
個人的なまとめをば。

エクストリーム素人という、今年の目標を達成すべく、
Ustream中継を試みましたが、結局生中継はほとんどできず。
なので、録画で何か、ということで
店主コメントを逐次取っていこう、という方向性で行ったのですが・・・
う~ん、こういうの、やっぱり公式の方でやるべきなんじゃないかなぁ?
一応、運営側とはやり取りしていましたが、ちょっと微妙な出来でしたね。

しかしながら、思わぬ本音、(オフレコに近い)コメントなど、
素人だから撮ってしまったものもあるにはあったので、
達成度としては7割くらいとしてもいいのかなぁ(笑)

ここからが麺戦記の感想。
前半は告知不足と天気に翻弄されちゃってましたね。
ただ、出展されていた麺のバランスは後半に比べてよかったように感じます。
後半は、ともかく濃厚なものが多くて、食べ疲れた印象。
6日間の長丁場、ということで、限定等も出てくるのはおもしろいことだと思います。
(自分はほとんどそれらは食べず終いでしたが)

後半の人出が確保できるなら、塚田さんのコメント通り、
来年もやることは可能でしょうね。
あえて、ゴールデンウィーク期間中に絞って開催でもよくない?とは思う。

実際のところ、普通の人たちは既にラーメンに飽きている、
ということが否めないように感じられるので、
もっと見たことがない麺を引っ張ってくる必要はあるのかも。
中京圏が面白いことは知っているけど、
首都圏コンプレックス気味な空気がなくはないので
次回は東京から、になっちゃうのかなぁ・・・?

もっと個人的には、ラーメンだけでなく、
うどんやそばとも合わせた総合麺イベントになっていくと
面白いんじゃないかな、というところ。

もっと面白い麺に僕は出会いたいのです。


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