![台風](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/01/97/8e7535e61b0f060fd5dbd0f2e4c370c2.jpg)
台風
熱帯の海では真冬でも台風発生するが、やはり発生数の多いのは6月〜10月である。沖縄県に影響...
![カメラ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/52/8f/f6b930b413f52c23d756f0507ad167e7.jpg)
カメラ
沖縄では、たいてい梅雨明けと同時に夏至南風(カーチバイ)が吹き出す。これは南シナ海から吹...
![アロエ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/1d/ef/52c6d215b9711f789c03e40b72911340.jpg)
アロエ
一昔前まで、沖縄の民家の庭先ではキダチアロエをよく見かけた。アロエはそれだけ身近な薬草...
![カラスグヮー](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/5c/ed/7a4c1224cc51f17b720b0c61851da86a.jpg)
カラスグヮー
カラスグヮーとは塩辛のこと。カラスとは「辛す」の意。沖縄では古くから腐敗しやすい魚介類...
![半夏生](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6f/42/f9481c8f918ad73eb50f31de5818ca90.jpg)
半夏生
夏至から数えて11日目にあたる日を「半夏生(はんげしょう)」という。今年は7月1日だった。...
![黒糖](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/2f/a2/4c8febd78b772aff37cbcafe17f825e4.jpg)
黒糖
沖縄では白い砂糖はほとんど使わない。沖縄で砂糖と呼ばれるのは黒糖のこと。料理には黒糖が...
![御願](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/71/45/5a4a6b39fbf35f5bdb4889f3c28bfa96.jpg)
御願
沖縄では自分や家、身近なところでよくないことが続くと「ユタ」に相談する。このときユタか...
![レンブ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6f/85/bb4e34a2a723d4f6b6de4e65b4a88770.jpg)
レンブ
市内の歩道を歩いていると、甘い香りが漂ってきた。歩道には淡いピンク色をした実がたくさん...
![塩](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/56/1c/c81f441fcacffaa9d39467f97bbd51f7.jpg)
塩
沖縄の料理の基本は「塩」である。家庭料理の定番であるチャンプルー類はもちろん、塩だけで...
![豆腐よう](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/44/2a/2b1f10211e61c812c50cd502a7ea3752.jpg)
豆腐よう
琉球料理の中でも珍味の一つ「豆腐よう」沖縄の島豆腐を米麹、紅麹、泡盛の漬け汁にに漬けて6...
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