ポーク卵

ポーク卵とは、缶詰のポークランチョンミートと卵を使った料理。沖縄県の大衆食堂のメニューである。沖縄県のソウルフードといわれている。缶詰のポークは、MRE レーションで、もともとは軍の戦闘食で...

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4時間前

白夏(スサ夏)

沖縄では、梅雨明けと同時に夏至南風(カーチバイ)が吹き出す。南氏シナ海から吹いてくる風速1...

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2024年7月20日

海水温上昇

沖縄近海の海面水温が各地で高くなっている。気象庁によると、南大東島では平年値(28・80℃)よ...

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2024年7月19日

民放

宮古、八重山に民放テレビが開局したのが1993年12月16日。今から31年前だった。それまではNHK...

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2024年7月18日

雨宿り

テレビの天気予報で最近よく耳にする「線状降水帯」気象庁が天気予報で用いる気象用語で、次...

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2024年7月17日

卵かけご飯

お米が送られてきていた。美味しいお米なのだろうが、美味しく炊くのが難しい。冬に島外に出...

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2024年7月16日

ぜんざい

夏になるとコンビニやラジオでぜんざいのCMが聞こえてくる。「夏はやっぱりひんやり冷たいぜ...

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2024年7月15日

猛暑日

連日蒸し暑い日が続いている。気象庁によると、昨年の沖縄県の最高気温は33・9℃だった。全国...

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2024年7月14日

オバァ

初めて漁協のセリに行ったとき、先輩漁師たちから「あそこに座っているオバァたちには気をつ...

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2024年7月13日

大綱引き

宮古祭りのメインイベントは最終日に行われる「大綱引き」本来は旧暦の6月15日に各集落におい...

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2024年7月12日

七夕

晴れた日に夜空を見上げれば天の川が見える。牛乳(ミルク)をこぼしたように見えることから外...

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2024年7月11日