ランチに「ゆしどーふ」をよく作る。 ゆしどーふとは、豆腐が完全に固まる前の 汁気が多い状...

今年は11月5日が、旧暦の10月1日。 全国の神々は出雲へ出かけるので留守に なるといわれてい...

沖縄で、ポークといえば ポークランチョンミートのこと。 スパムや数種類の缶詰が発売されて...

警察官の夏制服の衣替えは６月１日だが、 沖縄県では気候の違いから本土より１カ月早く 衣替...

一本釣りの漁師が一番釣りたい魚は 「スジアラ」 沖縄三大高級魚は、スジアラ、アカマチ、マ...

庭のギンネムが伸びてきた。 雑草の中でももっともやっかいなギンネム。 高さ10ｍちかくにも...

漁から戻ってきた漁師に、冷えた缶ビールを 渡すと、プシュッとプルトップをあけて、 ゴクゴ...

芋を方言で「ンム」 芋の歴史は、1605年　野国総監が中国から琉球に 芋の苗を持ち帰る。 儀...

いい香りがすると思ったら「シークヮーサー」だ。 市販されている芳香剤より香りがい。 和名...

ユタとは・・・・・ 霊的能力を持ち、先祖や神様の言葉を伝えて くれる存在。 よくシャーマン...