きほく里山体験笑楽校ブログ

きほく里山体験笑楽校の日常を発信していきます

山帰来(サンキライ)

2009年05月30日 | さとやま日記
おさすりには、「サンキライ」の葉を使うことは知っていましたが、
地元のあっちこっちにたくさんあるのを知りませんでした

今回はイベントの用に、150枚ほど採ってきていただきましたよ

葉っぱの大きさや硬さなど、おさすりにはこれがいいということを
しっかり教えていただきました

お餅を△(上向き)に置くのかと思ったら、▽(下向き)に置くのを知り、
えっ、そうだったんだ~とビックリしました

手作りのおさすりは、本当に美味しいで~す

おかしづくり & 押し花体験 午後編

2009年05月23日 | 自然体験のご案内
午後からは押し花体験です

花は5日間ぐらい乾燥する必要があるので、下河内の草花を事前に押したものと、会員さんの手持分をいただいてしました

その種類の多彩なこと
これだけ種類があると皆さんいろんなイメージが湧くみたいで、ワイワイガヤガヤ楽しく創作活動をしていました

1人あたりハガキ1枚、キーホルダー1個、コースター2枚を作る予定でしたが
やりだすと楽しいみたいです 余分のあったコースターは皆さんたくさん作って持ち帰りいただきました

これは小学生の子供達でも楽しんで出来るのではと今後に期待です

次回は 7月11日(土)のそば打ち体験、漬物つくり体験です

大成功!! おかしづくり&押し花体験 1

2009年05月23日 | 自然体験のご案内
5月23日(土) 無事に第2回体験イベントを終えることができました。

前日から心配された雨もやみ、すっきりとした青空を見てホッと一息
もう半分成功したようなものです

スタッフは8時半から準備に大忙し
結構余裕のつもりだったんですがなんだかんだと時間がかかりますね

参加者は14名
幼稚園児から年配の方、男性も女性もいろいろな方に集まっていただきました

午前中はおさすりづくりです
米粉をまぜるコツや包み方を習いながら、深緑鮮やかなサンキライの葉にはさんでいました。
仕上げは昔ながらの薪釜で蒸しあげます

自分でつくった蒸したてのアツアツを食べると、皆さん「おいしい~」と大喜びです。
お土産には下河内でとれたヨモギを混ぜた、草もち風のおさすりも入っていてこれがまたおいしいっ
2倍お得の一日でした

おばあちゃんたちはいつもこんなおいしいものを食べていたんですね

午後編へつづく・・・

いよいよ明日です

2009年05月22日 | 自然体験のご案内
明日にイベントを控え、今日は準備をしました

お客様を迎えるというのは大変です
すぐに終わると思ってましたが、なんだかんだと時間がかかるものですねぇ

しかしそのなかでもこれだけは欠かせないコーヒータイム
旭屋さんでゆったりした贅沢な時間を満喫です

みんなであーだこーだ言いながら、いい体験を提供できるように考えています

明日はいよいよ本番 がんばろ~

FM三重の収録がありました!!

2009年05月20日 | さとやま日記
FM三重で「下河内の里山を守る会」を紹介いただけるということで、橋本さん、長井さん、新居さん、宮原さんが収録にチャレンジしてきました

残念ながらは撮り忘れです・・・

場所は尾鷲市の夢古道おわせです
(地元食材を使ったバイキングや海洋深層水のお風呂など多彩な施設です。ぜひ行ってみてください)

司会の鈴木さん、夢古道おわせ店長の伊藤さんのリードで収録スタートです

はじめはかなり硬かったかな
そりゃそうだマイクを向けられると緊張するものです
カラオケのマイクは大好きなのにねぇ

新居さんはなぜかとってもリラックスムードです
しばらくお話しするうちに、下河内への愛いっぱい夢いっぱいがあふれ出し、たくさんの思いを伝えることができました

放送がとても楽しみです
放送日は6月6日(土)午前11時から お楽しみに~