年末、いつもの牡蠣卸市場、松下水産に牡蠣を買いに行った。
牡蠣工場が立ち並ぶ、この浜辺に来ると独特の磯の香がする。
親戚や知り合いにお歳暮代わりに送る牡蠣、合計４０Kg。
自宅用１０Kg。
今年の牡蠣はいつもより大きくてプリプリ。
色んな食べ方があるけど、この時期限定の焼き牡蠣に柚子を絞って食べるのが、私は一番好き。
スーパーで買った牡蠣は鍋に入れると、縮んで食べた気がしないけど、
ここのは鍋に入れても、大きさは変わらない。
お正月は毎日牡蠣を食べてました
今年、ウィリーのブリーダーEさんから年賀状で、悲しい知らせがありました。
ウィリーのママのアグリちゃんが今年の１月に、
同じ時に産まれたウィリーの姉のミータンがGWにお空に行ってしまったと・・・
今はオレン君だけになってしまったそうです。
ママもミータンもｳｨﾘｰと血が繋がった家族、
私にとっても、突然の辛い知らせだった。
ｳｨﾘｰも１２歳だけど・・・昨年、辛い経験をした分 少しでも長生きしてほしい。
１５年でも２０年でも最高新記録作って、ギネスに乗ろう！
ずっと一緒にいようね！
