goo blog　サービス終了のお知らせ　

南の島の　ピンクのこぶた

南の島の　日々の暮らし

最近のおかず

2019-10-17 11:00:09 | グルメ
先週 母と あちこーこーの豆腐買ってきたのですが ※沖縄の豆腐木綿豆腐より少しかため なのですが今回のは いつものより固くて ちょい失敗



母が買っておいたかぼちゃ で
かぼちゃの煮物作ってみました

母の作りおきの 人参・大根・キャベツ・ベーコンの炒め物

サラダ 豆腐・大根・キノコ・豆腐・ニラ お味噌汁







最新の画像［もっと見る］

6 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kakadenka1023)
2019-10-17 12:27:10
こんにちは！
かかあ天下です。
アチーココー
だぶん内地の人は、わからないかも
とても温かいって言う意味ですよね！
私もこの言葉大好きよぉ〜
温かい料理出す時、私も使います
アチーココー
本当に温かい感じが伝わって来ます
返信する
？？ (おばさん)
2019-10-17 16:58:08
あちこーこーの豆腐
分かりませんでしたが、
かかあ天下様のコメントで納得。
温かな料理が恋しくなってきました。
返信する
こんばんは。 (PAPAさん)
2019-10-19 00:18:20
カボチャの煮物が美味しいそう・・・
kedaちゃんが作ったの？
とってもほっこりして美味しそうだよ(*^-^*)

あちこーこーの豆腐　温かいの意味なんですね～
一つお勉強しましたよ(*^-^*)
返信する
かかあ天下さん (keda)
2019-10-19 13:22:31
凄いですね…　沖縄の方言　わかるのですね
あちこーこー※温かい　です

本土の豆腐は　冷たい物ですが　沖縄だけ
温かい豆腐販売ＯＫみたいです
私温かい　豆腐に醤油かけて　頂くのが好き
今回の豆腐　塩味が…ほぼなかったです
にがりで固めたみたいです　　田舎は海水で
固めるバージョンが多いですから
返信する
おばさん (keda)
2019-10-19 13:27:39
いつも　コメントありがとうございます。
そうなのです　沖縄の方言で　
あちこーこー　＝温かい・熱い　意味です
『あちこーこーの内に　召し上がれ』　『あちこーこーだから　気を付けて』などと使います(#^.^#)
返信する
ＰＡＰＡさん (keda)
2019-10-19 13:30:44
かぼちゃの　煮物　私が作りました
クックパット見て（笑）　落とし蓋するの忘れて
途中からしたので　ちょい　失敗しましたが
美味しく出来ました

沖縄に来た際には　温かい豆腐召し上がって下さい
返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。