南の島の ピンクのこぶた

南の島の 日々の暮らし

天然 もずく…

2021-04-27 20:23:22 | 日記
知り合いから
天然もずく いただきました

母にゴミ等をきれいにとってもらって
さっと ひとゆでして 本当はもずく酢用のタレをかけて食べたいところですが…
あいにく タレが無くて 母はポン酢 私はめんつゆ で美味しくいただきました

後 2回分ほど…有るので
その時に 忘れずに 📷✉️撮ろうと(笑)



大きさは不揃いですが… 😋👍
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洗濯日和のいい天気

2021-04-18 19:40:48 | 日記
今日は 台風の影響で 風は強いですが
よく晴れてて 洗濯物すぐ乾きました

離島から離島へ 荷物送り為
離島桟橋へ めちゃくちゃ 風強かった
でも 天気良かった~❤️


今日は 久しぶりに カレーライスを作りました 我が家は お肉 ポークかチキンが多いのですが 今日は 石垣島JA直売所開局10周年の為 石垣牛が安くで販売
なので… カレー・牛汁用を購入

久しぶりの ビーフカレー
めちゃくちゃ美味しかった😋🍴💕


わかりずらいですが ビーフカレー
冷蔵庫にあった野菜 カボチャもいれましたが 溶けてなくなっちゃいました(笑)
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今日は…

2021-04-11 22:23:00 | 日記
冷蔵庫の中にある 野菜
キャベツと厚揚げと少しのベーコンで
キャベツと厚揚げ炒めを作りました

厚揚げの賞味期限?消費期限?が明日まで だったので
98円のキャベツ大量と簡単に炒め

味付けはシンプルに 本だしと少しの醤油のみ シンプルでしたけど
結構美味しく出来ました

明日のお弁当置かずにも…

📷✉️撮ってませんが
母と美味しく いただきました

当分は 母が 足の治療の為 料理作るのが難しいので 私が簡単料理で 頑張る予定です(笑)
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