南の島の ピンクのこぶた

南の島の 日々の暮らし

赤うり(モーイ)

2017-06-30 14:58:26 | 日記


昨日は〜

夏野菜で〜

赤うり(モーイ)とポークと人参 煮物(カレー風味のラタトゥーユ風)

一応 美味しく出来たのですが〜

私好みの 料理では無いので〜 次回作るかは…(^_^;)
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夏は…酢の物

2017-06-29 08:50:37 | 日記






昨日は〜

夏野菜で〜

赤うり(モーイ)酢の物
かつお お刺身

母の作りおき おかず
切り干し大根&昆布炒め物

美味しく頂きました
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夏野菜

2017-06-27 09:29:39 | 日記



昨日は〜

夏野菜で〜

なす・ピーマン・人参ひき肉炒め

オクラお浸し

肉団子 前日の残り

えのき・油揚げの味噌汁

デザートにパイナップル(島産)を〜 頂きました
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夏野菜

2017-06-25 22:43:34 | 日記








土曜 久しぶり仕事休みだったので〜

ファーマーズマーケットで〜 お買い物
オクラ パプリカ モーイ(赤うり)

無人販売店で〜 島の名産バイナップル 一個150円


早速 オクラ半分湯がいて かつおぶし・醤油かけて 美味しく頂きました
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マンゴー…

2017-06-21 13:44:55 | 日記
ご近所さんの お庭のマンゴーの木に たわわなマンゴーが〜

写メでは 見ずらいですが〜




熟したマンゴー 美味しいんだろうな〜

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