納豆オムレツ

しばらく前のsukarabeさんのブログで、たかみさんが「納豆オムレツはまってる」というコメントをしていた。たかみさんの情報源に確認したところ、どこかの居酒屋で食べて以来情報源夫妻がはまっているのだそうで、「あまり加熱しすぎちゃダメよ」というコツを教わった。

てなわけで、今日は納豆オムレツ。生協のベビーリーフを添えてみた。あとはスープとパンでも付けようかな。

いつもの食卓に比べると非常に寂しい。日曜日の夜まで主人が出張なので、kebaはこの間ずっと1人ご飯。そもそも1人で夕食を食べるのが大っ嫌いなkebaは、1人で食べなきゃならないっていう場合は、仕事の帰りにデパ地下で惣菜を調達してきたり、冷凍庫にストックしてある餃子とかシュウマイといった「あと一品欲しいよね」って言うときのためのグッズで食いつないで（？）いる。それからすると、ちゃんと火を使った料理を作った自分を「褒めたいですっ！」の気分（笑)。

世間は金曜日なのに、kebaはまだあと3日も仕事が続くのであった。は～、自分が決めたこととはいえ、なんだかな～～～