メリークリスマス！ ～ ツリーパン

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
クリスマスのテーブルに　ツリーパン！普段はなかなか　パンを焼く時間がないのですが　クリスマスには　ツリーパンを焼きます！
生地つくりは器械にお願いしてます！(自動パン焼き器使用）
ツリー部分の大きさは
　　　２５ｇ・・・5個　　２０ｇ・・・4個　１５ｇ・・・3個　１０ｇ・・・2個　５ｇ・・・1個
　　　幹の部分は　残った生地で適当に作ってます
　　　強力粉２８０ｇ　使用。バターロール用生地です。
　　　成形後ベンチ10分、　二次発酵25分
　　　チェリーーなどをトッピングし　卵を塗る
　　　トッピングは　赤・・ドレンチェリー　緑・・アンゼリカ
　　　焼き時間　200度　10分

　　　　　　　
トッピングがない方が良いという人が　いるので　余った生地で　トッピングなしのミニツリーも焼いてます！
焼きたてがおいしいので　クリスマスの日に食事時間に合わせて焼きあがるようにしています。
　　　　　　　　メリークリスマス！！
　　　　　　　　楽しいクリスマスをお過ごしくださいませ！！