田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
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栄養失調になった

2015-01-20 19:08:27 | 日記
年が変わりのんびりしていると、もう20日も過ぎた
一日が長いようで短い 満足の無い一日を過ごしていると勿体無い様な・・・
蕎麦屋は他の月に比べると1月、二月は暇 でも前年に比べればお客さんは多い
しかし蕎麦屋は地味だ 特に当店はざる・かけ・釜揚げと三種類
毎日、毎日、同じ事の繰り返し、材料も同じ、ただ水加減が微妙に変わるだけ
良い材料を使い丁寧に作る事、これを心がけているが、お客さんは満足されているだろうかが・・・
最近、一人で来られるお客さんが多い 以前に聞いた事があるが、蕎麦を食べるのには一人が良いと
出てきた蕎麦を直ぐに食べ、気にしなくて食べることが出来るからと 追加したければ気にしなくて追加出来る
そう言われればそうだ、私も出したら直ぐに食べて欲しい 時間を置くと美味しさが・・・
でも一度大学生が10人ほどお見えになり、出し終わるまで時間差が、揃うまで待っている 体育形の方達だ
早く食べて欲しいが、礼儀作法が気持ちが良い 揃っていただきますで食べられていた 
その時はこれはこれで良い 見てても気持ちが良かった  若い頃を思い出す・・・
皆さん 蕎麦は体に良いですよ 一日一食蕎麦を食べるのを進めます それも10割蕎麦を
でも昨日、トンカツを作って食べた 本当に美味しかった ただタレがないので簡単に作ったが・・・
今度トンカツのタレを作ろうと思ったが、買ってくる方が美味しいだろうと・・・
散歩のついでに見て回ろう この歳で食い物には・・・口が卑しいだけか・・・
本当に日本は贅沢な国になった 
小さい頃を思い出すと、毎日こんな贅沢な食事をして良いものだろうかと思う(?)
そうだ、幼友達が今日来て「栄養失調になった」と 顔や足がパンパンに浮腫んだそうだ
まだ足が浮腫んでいたが・・ビールばかり飲んで食事をしなかった為と
今の時代にこんな事があるなんて信じられん 食べたら浮腫みが減ったそうだ
食べ過ぎるのも良くないが・・・適量で 元気に死ぬまで頑張ろう
二月一日より500円に値上げ、来られる方宜しくお願いします

 

コメント
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