蕎麦の器

売上を上げる為に、お客さんに少しでも興味を引く為に色々な売り方を考える(表現がおかしいが）
考えると、気になる店に行って見る　でも結論は、蕎麦の美味しさを消す様で取り入れ出来ない
結果として、蕎麦の美味しさを伝えるには、現在のやり方が良い様に思える
（自分勝手な考えかも知れないが）
ここ筑豊はうどんやラーメンが主軸　蕎麦は余り普及していない　何故だろう？
蕎麦屋と言えば、何故か気取って価格が高く設定してある　大して美味しくもないのに？
そんな店で蕎麦を食べあほらしく感じた人は、蕎麦を好んで食べない
気楽に美味しい蕎麦が食べれると、だんだん蕎麦の美味しさが解り、蕎麦屋のお客さんに成って貰える
でも蕎麦屋から言えば安くて美味しい蕎麦を出したいだろうけど、結果として潰れる
筑豊でも美味しい蕎麦屋さんはある　でもしょっちゅう通う事も出来ない　少し高い
当店で安くて美味しい10割蕎麦を食べ、興味を抱いてもらい、他の蕎麦屋に行かれると良いのだが・・・
不味い蕎麦を食べ、蕎麦は美味しくないと思わないでくださいね　
本当のことを言えば蕎麦屋をやる前は、蕎麦は嫌だった　始めてからも余り食べていなかった（ホンと、申し訳ない）
だが食べていく様になり、蕎麦の美味しさが解ってきた　調査を兼ね他の蕎麦屋に行って見るが、値段ほど満足する店は？
こんな蕎麦を出しているから、増えないのだ・・・と　不満足で店を出る
何を書いているのか・・・
今日ずっと気になっていた本や新聞を置く、本入れを作った　今までは子供椅子に置いていたが気になってしょうがなかったが・・・
他から見れば大した事無いことだが、作って一人喜んでいる　
ゴマや海苔も置こうか考えている　蕎麦の味が・・・と　勝手すぎるか？　そーと置いておくか　明日つけ汁に入れて食べてみる
蕎麦入れ皿も少し作ってもらったが、うちの女性人からは余り好評ではない　
私は蕎麦の美味しさは勿論だが、器も良い物を出し、より喜んで頂きたいと思って・・・
でも時々出したいと思っています