五感 in北浜 2016-02-12 | スイーツ 北浜本館限定のカステラ 米粉を使ったおにぎり型のカステラ。 コクを出すのに白味噌が入ってます。 普通のカステラよりきめが細かく、 どちらかというとスポンジケーキっぽい。 軽くて甘さもしっかりついてます。 北浜にある『五感』の建物は 大正時代に建てられた銀行だったそうで レトロ感がいっぱいです。 二階は回廊になってて、昔の執務室がそのまま サロンになってます。 選んだケーキは南天をあしらった 苺のシブースト。 横には柚子のソルベ。 苺のシブースト、個人的にお薦めです。 « 群華 白百合会OB | トップ | St.Valentine's Day »