青空に誘われて

爽やかな朝、ちょっと歩いてみたい
と、普段は絶対に思わないのに
なぜかそんな気にさせられた。

青空と心地良い風のせいやね。

歩く人、自転車の人、走ってる人…
様々な人達と出会う。

1時間ほどの散歩で、
気持ちのいい汗をかくと共に
気分もスッキリ。

纐纈 こうけつ

北新地の『纐纈 こうけつ』

難しい字でなんと読めばいいのか
分からなかった。（汗）

カウンター6席、座敷が1つの狭いお店です。

今回頂いたものはこちらの数々。



ちょっとうろ覚えですが、

左上から横に

♪エンドウ豆のすり流し…
じゅん菜が入った初夏らしい一品。

♪鰻ざく
お酢がゼリー状になってて
また違った食感です。

♪毛蟹と鯛のしんじょと鯛の子の吸物
鯛の子、大好き！

♪明石鯛ともみじがさを昆布だれで。
もみじがさは紅葉の形をした山菜で始めて
食べる。ほろ苦いです。

♪琵琶湖の鮎…焼き加減、塩加減が絶妙で
頭から全部食べてしまった。

♪愛媛の白甘鯛の揚げたんと筍

♪伊勢海老を中華風ダレで。
これは今までの流れのまま
和風のほうが良かった。

♪ウチヒラの牛カツ
文句無しに美味しい。

♪インドマグロ…南半球しかいないそう。
お味は普通でした。

♪〆は漬け丼、蕎麦、カレーがあって
1つでもいいし、全部でもいいと言われ
折角なんで全部にしてもらう。
勿論、量はそれなりです。



カラスミがたっぷりの蕎麦、店主さんが
打ったそうで、メチャ美味でした。
蕎麦だけにしたほうが良かったと
後で少し後悔。

♪デザートはなんかのシャーベットだったけど
忘れました。

店主さん達の動きを見たりするのも楽しいので
カウンター席で良かった。
接客も良く、満足してお店を
後にしました。