ちょっと いい気分

そんなにあせらなくても 世の中は回っていく。。。

キーマカレー

2016-01-09 | 日々の暮らし


無性にキーマカレーが食べたくなったので
1人ランチだけど作ろう。

常備野菜をひたすら微塵切りにする。
ニンニク、生姜も微塵切り。

カレー粉もたっぷり入れ、
トマトジュースも投入する。

ゆで卵、急いで殻を剥いたので所々
ガタガタ(笑)

私好みの固めのらっきょうは
父の手作りです。