リボベジ

リボベジって言うんですって。
リボーンベジタブルの略語で。
略語はどうかと思いますが、
食べた後の野菜を育ててまた食べることです。

豆苗などポピュラーですね。
私も何度かリボベジしたことがあります。



うさぎの後はクレソン。
うさぎさんの頭からクレソンが生えているみたいな写真になりましたが、
偶然です。
その後にちょこっと見えているのが豆苗。

クレソンは梅雨入りの頃、一度挑戦しました。
ベランダのメダカ鉢(メダカの入っていない)に植えてみたのですが、
はじめはいい感じでブログにも紹介しましたが、
悪天候が続き、挫折しました。
タイミングが悪すぎですね。

今回はお天気がよいので期待できます。