味覚の秋

豆大福と栗蒸し羊羮の写真のはずだったのですが、
操作ミスで写真を消してしまいました。
気がついた時には、もう食べてしまっていたので、
秋刀魚です。
かわいい顏をしています。



今週のためしてガッテンで美味しい秋刀魚の焼き方を紹介していました。
その通りに焼いてみました。


写真を見たら、これも後で気がついたのですが、
お皿へのせたバランスが悪いけれど、焼き色はいいでしょ。
確かに美味しく焼けていました。

御菓子も美味しかったです。