保存食

パルシステムで必ず注文するミニトマト。

もちろん、生のままでもいただきますが、
残さないように保存食を作るようにこころがけています。

今日はレシピを見ながら、スイートピクルスを作ってみました。
スイートだから、当然なのですが、少し甘味が強かったかな。

ミニトマトの器は何年も前に買った100円ショップのもの。
けっこう重宝しています。

上に写っているニンジンも保存食のマリネ。

そうそう、ミニトマトを味噌汁に入れてみたら、
美味しかったです。
暑い季節には酸味があっていい。

トキワツユクサ

初めて見た時は、
白い露草！と驚いたのですが、
繁殖力旺盛で最近あちらこちらで見かけるようになりました。

我が家にもたくさん生えてきました。

紫色の露草が白くなったのではなく、
別の種類のトキワツユクサという草花。
紫色の露草は花弁が二枚、こちらは三枚。
葉が常緑なのでトキワだそうです。

やはり外来種。

昨日のジブリ美術館

関東地方もやっと梅雨入りしました。

繰り返しになりますが、
梅雨より猛暑の夏が恐い私です。

昨日のジブリ美術館

いい感じで草が繁ったジブリ美術館。

斜め下のガラス窓の中に大きなトトロが居ます。

ホザキナナカマド

初めて見た花です。たぶん。

検索しましたら、ホザキナナカマドと言う名前のようです。
かわいい花ですね。

これは、外来種ではなさそうで、ほっとしました。

葉の形がナナカマドににているのでこの名前が付いたとか。

インドの生地

毎年、吉祥寺アトレの雑貨店で夏前にインドの生地展があります。

夏空に映えそうな独特の色使いの柄でとても素敵です。
迷って選んだのがこれ

ワンピースに仕立てて着こなす勇気はありませんが、
夏は長めのチュニックを着ることが多いので、
膝から下しか見えないパンツを作るつもりです。
以前も仕立てたことがあります。
薄い木綿で涼しいです。