コーヒー講座

２月５日（日）はコーヒー講座「美味しいコーヒーの淹れ方と豆のティスティング」を開催いたしました。

今年からはスペースの関係上、講座は全て４、５名の少人数制にさせていただいております。
今回のコーヒー講座も大変講師との距離が近く、お一人ずつ丁寧に実習することが
できたと思います。
講師はコーヒーのことを語らせると周囲の気温が５度上昇すると言われている、
グラウベル・狩野さんで、今回も大変内容の濃い講座となりました。

コーヒー豆のティスティングでは、ご参加いただいた皆さんの好みが全員分かれたり、他の人の淹れ方なども見たりする時間もあり、体験して、気づくことが多い内容だったと思います。

これからも小さなスペースですが、少人数ならではの楽しい講座を企画していきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いします。