昨日（5/10）は講師のウッラさんと一緒に試作をしてみましたよ。
どれもフィンランドらしくて美味しかったですよ。
ミ－トボ－ルは３種類の味の物を作るのですが中にはべ－コンを入れたものとオリ－ブを入れたものを作ってみました。味が微妙に違って美味しかった。
そしてジャガイモを使ったお料理はマッシュポテトとポテトサラダですがこれもまたちょっと違った味で美味しい。
そしてデザ－トはオ－トミ－ルのクッキ－。
以前にも作ったことがあるのですが簡単で美味しい。
興味のある方、是非ご参加ください。
北海道フィンランド協会主催 お料理セミナ－
■日 時：平成２２年１０月２４日（日） １１：００～１３：３０
（受付 10：40～11：00）
■会 場：札幌市男女共同参画センタ－ 札幌エルプラザ内４Ｆ料理実習室
■講 師：Ｕｌｌａ Ｐｉｒｋｏｌａ（ウッラ・ピルコラ）（北海道大学経済学研究科に留学中）
■会 費：一般１，５００円、 当日会場受付で
■メニュ－： 1.フレッシュなグリ－ンサラダ
2.フィンランド風ポテトサラダ
3.３種類のミ－トボ－ルとマッシュポテト
4.オ－トミ－ルのクッキ－とコ－ヒ－
■申込み・お問い合わせ
〒064-0809 札幌市中央区南９条西３丁目パ－クビル４Ｆ
北海道フィンランド協会事務局
☎：011-788-2011 fax 011-788-2211
■申込み方法：はがき又はファックスでの申込みください
参加する方全員の氏名・住所・連絡先を明記してください。
尚、電話での申し込みも可。
■締切日：１０月１８日（火）
■定員：３０名（定員になり次第締切させていただきます）
お早めにお申し込みください。
