秋の舞鶴
とれとれセンターでどんな食材が並んでいるか探検してみましょう。
ふむふむ、、一押しはつちえびです。
並んでいる牡蠣は舞鶴産ではありませんでしたが・・・
牡蠣好きの血が騒ぎますね。
本当は甘エビを買おうと思っていたのですが、
「今だけですよ、今だけ!!」
の文句につい、
つちえび、お持ち帰り。
もちろん、美味しいのですが、甘すぎ、滑らか過ぎで、
跡形もなく溶けてしまった事に存在の不明瞭さが仇となりまして
ここは上物の甘エビの方が好みと判明。
(殻もね、、当たり前だけど固くて、、甘エビって食べやすいな~、、と。)
分かってないな~と、思われるのは覚悟です。
でも、舞鶴に来なかったら出会わなかった海老です
ありがたく頂きました。
生牡蠣をいつでも、一個でも食べられる
とれとれセンター大好き!!
一個(だけ)食べたった!!
この時期の牡蠣は真牡蠣です。
こんな風にふら~っと来て楽しめるとれとれセンターが好きです。