家庭菜園の脇に、地主さんが植えていたスグリが
今年はたくさん実を付けていました。
今朝、菜園を見に行ったら、あれ?赤いものが・・・・
近づいて、良く見ると
なんと、ルビーのような球が鈴なりに生っているではありませんか
一人で、「お~」なんて、思わず声を出してしまいました。
青い実のうちは、スグリとばかり思っていたのですが
図鑑を見ましたら、これは、フサスグリ(房酸塊)って言うんですって
早速、写真を撮るやいなや、食べてみました。
甘酸っぱくて、美味しいのなんの
しかし種は実のわりには大きかったですね。
ま、スイカの種ほどはないので、飲み込んじゃいましたけど・・・・
う~ん
・・・なつかし~い味だった~
皆さん食べたことあるかしら
私の家のフサスグリも赤くなってきました。
大好きです!!色がなんともいえない美しさですよね(^^)
ソースが黒スグリでした。
もう随分前のことです。
生はこんなに綺麗な実なんですね。
たべて見たいです。
え、ほんと?ではそれほど珍しいものでもないですね。
私は、感動しましたよ。
今年は、少ししか採れないのですが、たくさん採れたら色がきれいなので何か作りたいですね。
鴨肉のソース?たぶん味は同じではないでしょうか。
ふむふむ、高級料理っぽいですね。
それをヒントに、ドレッシングなども作れそうですね。
元気印さん近くだったらお持ちできるのにね。残念!
グミと同じ感じでいいのでしょうか。
作られたものでなく自然のものがおいしいですよね。
グミとは違かなぁ・・・
あ~タワラグミも懐かしいわ。
あれは渋みと甘みが入り混じった・・・あの味も忘れられません。子供同士で木登りして食べたものでした。グミもいろんな種類があるんでしょうね。