日当たりのよい狭～い路地に4本、日にちをずらして植えたキュウリが
毎日収穫できるようになりました。
ちょっと見逃して（葉っぱの陰に隠れて）いたら
こんなに大きくなっちゃってびっくり！($・・)/~~~。
これを、皮をむいて薄くスライスして塩もみすると
意外に美味しいものなんです。
歯の悪いじいちゃんに受けてました。(笑)
一本しか植えなかったミニトマトは
ちょっと色どりに添える程度しか採れません。
それと、この暑い中ですが、朝の涼しいうちに調理したもの。
じゃがバター、イワシの甘露煮
ミニトマトマリネ、自画自賛！・・・ですけど、なかなか美味しかった。
マリネはミニトマトを沢山頂いたので
面倒だったけれど、湯剥きをして
玉ねぎと青じそを入れて、マリネにしてみたら
これ、暑い夏でも食欲が出る一品でしたよ。
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キュウリが、情けないようにつる下がっています。
トマトのマリネ
さっぱり感が伝わりますよ。
今がキュウリの最盛期になりました。
トマトのマリネ、おばさんさん（元プロ）に褒められるって嬉しいです。
洋風料理は、不得意なんですけど・・・
今回はヒットした感じ(笑)
夏休み真っ只中、朝７時４５分出勤し、午前 ８時から学童を受け入れております。
先日、ついに地上１ｍで３９℃を記録！もう人間の活動温度を越えました＞＜
自家製野菜のキュウリ、お見事！大きいですね＾＾
思わず味噌を付けて噛り付きたいです♪
マリネもいただいてみたいな～☆
早朝からのお料理もお疲れ様です。
カンレさんのレパートリーの多さに敬服いたします。
恐怖の夏休み真っただ中、お疲れ様です。
あれからよく復帰されましたねぇ。
でもでも、お元気で職務に着かれていること何よりです。
お子さんと楽しく過ごせることはメリットですもの頑張ってください。
キュウリは、出来るだ小さいうちに収穫しようと思っているのですが、あっという間にこんな状態なの(笑)